Прием гостей

  • Лыба С.
  • Издательство: Звайгзне
  • Год издания: 1981
  • Кол.страниц: 240
  • Язык: русский
  • Формат: DJVU
  • Размер: 1,6 Мб
В книге широко освещены вопросы приема гостей: сервировка праздничного, свадебного и юбилейного стола, приемы в помещениях и под открытым небом, прием зарубежных гостей. Рассказано также о застольном этикете, назначении и правилах использования различной посуды и приборов, о композициях цветов для украшения праздничного стола, об организации и оснащении домашнего бара, проведении коктейль-вечера. Читатель познакомится с технологией приготовления различных оригинальных блюд, в том число некоторых блюд зарубежных кухонь.
Книга предназначена для широкого круга читателей и может также заинтересовать работников общественного питания.

Скачать бесплатно Прием гостей

можно по следующим ссылкам:
Внимание! У вас нет прав для просмотра скрытого текста.
Возможно вы не авторизированны на сайте.
Рекомендуем Вам пройти быструю регистрирацию либо зайти на сайт под своим именем
F.A.Q. Правообладатель?
Просмотров: 871
Комменатрии

Добавить комментарий

Включите эту картинку для отображения кода безопасностиобновить если не виден код