Невяна Кънчева & Ада Атанасова - Туршии от зеленчуци, гъби, плодове, лютеници

  • Автор: o78
Невяна Кънчева & Ада Атанасова - Туршии от зеленчуци, гъби, плодове, лютеници
Автор:Невяна Кънчева & Ада Атанасова
Название: Туршии от зеленчуци, гъби, плодове, лютеници./Солений из овощи, грибы, фруктовые и чатни.
Издательство:"Колхида"©
Год:1994
Формат:PDF
Размер:12 МВ
Страниц:129
Язык:Болгарский

Эта книга представляет основные виды солений из типичных болгарских таблицы овощей - перец, помидоры, капуста, огурцы, баклажаны, морковь, зеленая фасоль, цветная капуста и другие виды.
Невяна Кънчева & Ада Атанасова - Туршии от зеленчуци, гъби, плодове, лютеници
Автор:Невяна Кънчева & Ада Атанасова
Название: Туршии от зеленчуци, гъби, плодове, лютеници./Солений из овощи, грибы, фруктовые и чатни.
Издательство:"Колхида"©
Год:1994
Формат:PDF
Размер:12 МВ
Страниц:129
Язык:Болгарский

Эта книга представляет основные виды солений из типичных болгарских таблицы овощей - перец, помидоры, капуста, огурцы, баклажаны, морковь, зеленая фасоль, цветная капуста и другие виды.

Были рассмотрены и основные методы получения соленья / очистки паром, заполняя сосуды, заливки раствора, места для хранения солений.
Были рассмотрены методы сохранения овощей - сохранение свежие овощи, сушка, замораживание и горячим способом.
Книга описывает в простых, легких рецептов получения вкусные солений.

Оглавление

## Подготовка солений.
## Сохранить овощи в свежем виде.
## Сохранение сушкой.
## Если у вас есть морозильная камера.
## Соленья из:
- Перец
- Помидоры
- Капуста
- Огурцы
- Баклажаны
- Морковь
- Зеленая фасоль
- Цветная капуста
- Другие виды.
## Готовых блюд из овощей и закусок.
## Стерилизованными банки.
Стерилизованными соки и соусы.
Сохранение овощей в горячим способом.
Маринованные фрукты и гарниры.
Сохранение грибы.
Специи для супов и блюд.

Скачать бесплатно Невяна Кънчева & Ада Атанасова - Туршии от зеленчуци, гъби, плодове, лютеници

можно по следующим ссылкам:
Внимание! У вас нет прав для просмотра скрытого текста.
Возможно вы не авторизированны на сайте.
Рекомендуем Вам пройти быструю регистрирацию либо зайти на сайт под своим именем
F.A.Q. Правообладатель?
Комменатрии

Добавить комментарий

Включите эту картинку для отображения кода безопасностиобновить если не виден код