• Исарова Лариса
  • Издательство: Пик; Москва
  • Год издания: 1990
  • Кол.страниц: 68
  • Язык: русский
  • Формат: PDF
  • Размер: 11 мб

Веселая и грустная, живая и непосредственная, она не просто очередной сборник кулинарных рецептов. В ней рассказывается о нашем времени, о людях, которые в трудные годы сумели выстоять, сделать голодную и холодную жизнь хоть немного легче для всех, кто их окружал. Эта книга и о талантах, спрятанных в каждом человеке, и о том, как просто и аппетитно умели питаться наши предки и в будни, и в праздники. С помощью своеобразных кулинарных выдумок и открытий, содержащихся в книге, можно даже при пустых магазинных полках за минимальную сумму накормить близких, доставить им радость. Множество рецептов, приведенных автором, дешевы, изобретены и рассчитаны на людей со средними доходами.
  • Коллектив
  • Издательство: CD
  • Год издания: 2005
  • Кол.страниц: 1000
  • Язык: русский
  • Формат: ISO, NRG
  • Размер: 50МВ
  • Автор: o78
На этом небольшом справочном диске Вы найдете самые необходимые сведения о грибах юга Европейской части России, которые, несомненно, пригодятся грибнику, туристу, отдыхающему, да и просто любителю природы. Мы включили сведения о биологии, распространении, особенностях плодоношения и использовании около 100 видов грибов, имеющих для человека большое значение ввиду их частой встречаемости, лекарственных свойств, хороших вкусовых качеств, или напротив, ядовитости. Кроме того, атлас содержит авторские изображения дереворазрушающих грибов.
  • Коллектив авторов
  • Издательство: Цитадель-трейд
  • Год издания: 2005
  • Кол.страниц: 65
  • Язык: русский
  • Формат: PDF
  • Размер: 10,97 мб

Национальная кухня Италии - одна из наиболее древних и популярных в Европе. Хозяйка, желающая разнообразить домашнее меню, найдет в книге множество рецептов пиццы из овощей, сыра, рыбы, мяса.
  • Бегг Д.
  • Издательство: Бертельсманн Медиа Москау АО
  • Год издания: 2004
  • Кол.страниц: 192
  • Язык: русский
  • Формат: DJVU
  • Размер: 34 mb
Каковы бы ни были ваши пристрастия в употреблении водки - в чистом виде, со льдом или в коктейлях - тонкие знатоки всегда находили и находят удовольствие в исключительно уравновешенном и бодрящем вкусе напитка, сложившемся в веках.В этом издании вы найдете описание более 60 марок лучших водок мира, их тонких вкусовых различий, а также историю этого великолепного напитка, познакомитесь с технологией его производства, получите полезные советы, как подавать и пить водку и большой выбор рецептов водочных коктейлей.В книге также есть раздел, посвященный тем закускам, которые подходят для водки, и глава о развитии культуры водки сегодня.
  • Коллектив
  • Издательство: Урал Л.Т.Д.
  • Год издания: 2001
  • Кол.страниц: 144
  • Язык: русский
  • Формат: DJVU
  • Размер: 9 Мб
Приход гостей - что может быть лучше! Даже самый нежданный-негаданный!
Рецепты данной книги по достоинству оцените Вы и Ваши гости. Простые в приготовлении, они не займут много времени, а приготовить их сможет даже неопытный кулинар.
  • Е.В. Выскребенцева
  • Издательство: "Клуб семейного досуга"
  • Год издания: 2011
  • Кол.страниц: 320
  • Язык: русский
  • Формат: PDF
  • Размер: 9,55 Мб
Разнообразные рецепты на любой вкус, сезон и семейный бюджет, представленные в этой книге, - готовые ответы на извечный вопрос хозяйки, что приготовить. Множество вариантов завтраков, обедов и ужинов из нескольких блюд, с десертами и напитками включительно, значительно сэкономят ваше время. Следуя рекомендациям ежедневника, вы научитесь самостоятельно составлять меню так, что ваша семья будет всегда обеспечена вкусными блюдами.
  • М.С. Смаль, Н.А. Кудренко
  • Издательство: "Офсет", Красноярск
  • Год издания: 1995
  • Кол.страниц: 43
  • Язык: русский
  • Формат: PDF
  • Размер: 12,8 МБ
О традициях и моде "Холодного стола" - одного из самых эстетических разделов современной кулинарии. Широкому кругу читателей.
  • О.А.Пухова
  • Издательство: Вече
  • ISBN: 5-9533-1541-4
  • Год издания: 2006
  • Кол.страниц: 176
  • Язык: русский
  • Формат: DJVU
  • Размер: 35,3 Мб
Большинство работников офисов из-за напряженного графика работы и малоподвижного образа жизни уделяют мало внимания своему рациону.
  • Коллектив
  • Издательство: Толока
  • Год издания: 2007
  • Кол.страниц: 36
  • Язык: русский
  • Формат: PDF
  • Размер: 7.7 Мб
Дом и я в нем - тема номера это осенние рецепты заготовок.Содержание:помидорный рай,вкусный перчик,кабачки да баклажаны,овощной калейдоскоп,радуга салатов,полезная свекла,заправки,к мясу,заправки и закуски,хрустящая капустка,заготовки без уксуса,с рисом,грибочки,соусы,домашнее вино.
  • Цыплев В.Р.
  • Издательство: Саров-2
  • Год издания: 2007
  • Кол.страниц: 29
  • Язык: русский
  • Формат: PDF
  • Размер: 14 mb
В книге "Экстремальная кулинария" — собранные автором, журналистом В. Р. Цыплевым, традиционные, но не привычные сегодня рецепты, полезные, по его словам, "на случай, если завтра потоп, засуха, всемирная революция, развод с женой, повальный мор, увольнение с работы". Она рассказывает о здоровой и вкусной еде, приготовленной без мяса, рыбы, соли, сахара, овощей, крупы, чистой воды, электричества.
  • Ори Хофмеклер
  • Издательство: Феникс
  • ISBN: 978-5-222-17863-8
  • Год издания: 2011
  • Кол.страниц: 270
  • Язык: русский
  • Формат: PDF
  • Размер: 13,5 Mb
Диета воина - не похожа ни на одну из современных схем питания. Многие из них основаны на запретах. Вы считаете калории, вы стараетесь не есть жирного, избегаете углеводов. Так вот, ничего подобного вам не понадобится.
  • Богданова Н.
  • Издательство: СПб.: ИК «Невский проспект»
  • ISBN: 5-94371-164-3
  • Год издания: 2003
  • Кол.страниц: 160
  • Язык: русский
  • Формат: PDF
  • Размер: 0,9 Mб
Н. Богданова, автор популярной книги «Группы крови и индивидуальная программа жизни», опровергает мнение, что диета по группе крови слишком строга и не подходит для обычной российской семьи. На страницах ее новой книги — сотни рецептов блюд, составленных с учетом наших кулинарных традиций и пристрастий. Для их приготовления вам не потребуется каких-либо необычных, недоступных продуктов. Кроме того, автор показывает, как наладить питание для всех членов семьи, если у вас разная группа крови.
  • Год издания: 2011
  • Язык: русский
  • Формат: Видео
  • Размер: 245 mb
Астраханская предпринимательница, глава фермерского хозяйства, специализирующегося на выращивании арбузов, рассказывает, как выбрать самый лучший арбуз. Она подробно объясняет, чем отличается настоящий астраханский арбуз от нитратных подделок. Всё снято прямо на бахче. Информация из первых рук!

Качество: DVDRip
Формат: MPEG-4 at 5388 Кбит/сек
Length: 243 Мбайт for 6 м. 17 с. 520 мс.
Видео #0: AVC at 5256 Кбит/сек
Aspect: 1906 x 1080 (1.765) at 25.000 fps
Аудио #0: AAC at 128 Кбит/сек
Infos: 2 канала, 44,1 КГц

Продолжительность: 6 м. 17 с.
  • Грибещенко О.
  • Издательство: Владис
  • Год издания: 2004
  • Кол.страниц: 65
  • Формат: DJVU
  • Размер: 17 mb
Подходящий соус может сделать еще вкуснее любое, даже самое удачное блюдо. Каким он должен быть: острым или сладким, традиционным или пикантным, решать Вам. В этой книге Вы найдете самые различные варианты соусов и приправ. Придайте Вашим блюдам неповторимый вкус!
  • Год издания: 2005
  • Язык: русский
  • Формат: Видео
  • Размер: 973 mb
Русская кухня: Русская кухня действительно оригинальна. Её отличительное качество не только в оригинальных рецептах, но также и в том, что она выражает определенный образ жизни. Вспомним, что традиционная русская кухня очень богата, и попробуем приготовить все эти замечательные блюда. В программе: приготовление кренделей, блинов, щей, карпа фаршированного, свадебного пирога "Курник", рецепты маринованной капусты, грибов, квашеных томатов, соленых огурцов, кваса сахарного, ягодного морса.

Русский фольклор: Видеофильм отражает национальные традиции и основан на подлинном фольклорном и этнографическом материале, собранном актерами театра в экспедициях, а также на материале народных календарных обрядов и праздников, включающем обычаи, суеверия, песни, частушки, загадки, игры, танцы, народную музыку.

Продолжительность:00:49:52 + 00:34:22
Видео кодек: XviD
Аудио кодек: MP3
Видео: 704x528 (1.33:1), 25 fps, XviD build 50 ~1489 kbps avg, 0.16 bit/pixel
Аудио: 48 kHz, MPEG Layer 3, 2 ch, ~128.00 kbps avg[rus]