• Коллектив авторов
  • Год издания: 2011
  • Кол.страниц: 75
  • Язык: русский
  • Формат: EXE
  • Размер: 25 mb
Выезжая на природу, друзья обычно решают, чьи шашлыки правильнее. Если серьёзно, вполне возможно, что правы все, потому что рецептов шашлыка, оказывается, больше чем вы думаете. Данная книга решит Ваши проблемы с выбором. Она сдержит 35 рецептов шашлыка из разных продуктов. Книга выполнена в формате EXE, как листательная, что позволяет удобно и быстро искать и выбирать понравившийся рецепт.
  • сост. Смаковец Е.
  • Издательство: Аргумент-принт
  • ISBN: 978-966-12-0140-7
  • Год издания: 2009
  • Кол.страниц: 132
  • Язык: русский
  • Формат: DJVU
  • Размер: 25.7 Мб
Эта книга о вкусной и полезной пище, в ней собраны лучшие рецепты паровой кухни - простые и аппетитные.
  • Коллектив авторов
  • Год издания: 2011
  • Кол.страниц: 10
  • Язык: русский
  • Формат: PDF
  • Размер: 12 mb
Разве не чудо и летом, и зимой иметь возможность побаловать себя нежнейшим из десертов - мороженым.Приготовленное своими руками, оно становится вкусным вдвойне. К тому же, в таком мороженом нет ни красителей, ни ароматизаторов. Мороженое на основе молока содержит меньше калорий. Одна сплошная польза и удовольствие!
  • Коллектив авторов
  • Издательство: ИД «Комсомольская правда»
  • ISBN: 978- 5- 7475-0113-3
  • Год издания: 2011
  • Кол.страниц: 74
  • Язык: русский
  • Формат: PDF
  • Размер: 183,0 МБ
В советские годы про наших ближайших соседей по соцлагерю полагалось знать только самое главное: кто у них там руководитель партии и правительства и каков вклад той или иной страны в развитие социалистической интегpации. А вот чем питаются наши друзья, было не так важно. Все знали, что гyляш - блюдо венгepcкoe, бигос - польское, а шпикачки - чешское. Но не более того. А между прочим, зря: в Восточной Европе всегда умели и любили вкусно поесть. Об этом - в нашей следующей книге.
  • Коллектив авторов
  • Издательство: ИД «Комсомольская правда»
  • ISBN: 978- 5- 7475-010-2
  • Год издания: 2011
  • Кол.страниц: 74
  • Язык: русский
  • Формат: PDF
  • Размер: 162,0 МБ
Некоторых удивляет, что в Корее не знают про популярную у нас корейскую морковку. Ничего удивительного: это блюдо придумали этнические корейцы, поселившиеся на территории бывшего СССР. Об этом нам в свое время рассказала певица Анита Цой, большой спец по корейской кухне. И еще предупредила: «Человек неопытный приходит в корейский ресторан, заказывает одно блюдо, а ему приносят кучу маленьких тарелочек с салатиками. Не пугайтесь. Это называется «панчани», так положено - для гармонии вкусовых ощущений». Остальные тонкости корейской кулинарии - в этой книге.
  • Коллектив авторов
  • Издательство: ИД «Комсомольская правда»
  • ISBN: 978- 5- 7475-0103-4
  • Год издания: 2011
  • Кол.страниц: 74
  • Язык: русский
  • Формат: PDF
  • Размер: 177,0 МБ
C одной стороны - жареное мясо крокодила и рисовая водка со змеиной кровью (говорят, для здоровья полезно). С другой - вполне привычные нам багеты, паштеты, омлеты (наследие французского владычества). Посередине знаменитый суп "фо бо" и полупрозрачные блинчики "нем". Вот на эту золотую середину и будем в нашей книге ориентироваться. Про вьетнамскую кухню можно сказать так: из всех экзотических она для человека неподготовленнoгo самая подходящая. Пряная, но не острая. Вкусная, но полезная. И при этом очень красивая.
  • Коллектив авторов
  • Издательство: ИД «Комсомольская правда»
  • ISBN: 978- 5- 7475-0102-7
  • Год издания: 2011
  • Кол.страниц: 74
  • Язык: русский
  • Формат: PDF
  • Размер: 165,0 МБ
В принципе, про испанскую кухню можно рассказать и своими словами. Например, так: тортийя – это что-то наподобие омлета с картошкой. А гаспачо - типа холодного томатного супа. А паэлья – ну, это навроде плова, только с морепродуктами или с курицей.
Но имейте в виду: если вы начнете готовить омлет с картошкой, то у вас именно омлет с картошкой и выйдет, а вовсе не тортийя. И гаспачо у вас не получится, и паэлья тоже. Испанскую кухню нужно полюбить. Поверьте, это несложно. Начнете готовить по нашим рецептам - сразу и полюбите.
  • Дубровин Иван
  • Издательство: Эксмо-Пресс
  • Год издания: 2000
  • Кол.страниц: 52
  • Язык: русский
  • Формат: RTF
  • Размер: 1.12 Мб
Перед вами лежит не просто маленькая брошюра – это целая энциклопедия в миниатюре. Прочитав эту книгу, вы сможете узнать о том, какие полезные вещества содержатся в сметане, как готовится этот кисломолочный продукт, каков его химический состав.Кроме того, в книге содержится большое количество рецептов блюд, приготовляемых на основе сметаны – начиная с супов и заканчивая выпечкой.Но и это еще не все: главы под названиями «Сметана и косметика» и «Лечимся сметаной» помогут вам сохранить кожу в порядке и вылечить определенное заболевание, не прибегая к использованию лекарственных препаратов.
  • Carol Deacon
  • Издательство: Bechtermunz Verlag
  • Кол.страниц: 111
  • Язык: английский
  • Формат: JPG
  • Размер: 11 Mb
Красочная книга от немецкий кулинаров по украшению тортов, которая содержит более 30 рецептов: каждый из которых сопровождается пошаговой инструкцией.
  • Martha Stewart
  • Год издания: 2010
  • Кол.страниц: 157
  • Язык: английский
  • Формат: JPG
  • Размер: 14 Мб
The perfect cookie for every occasion. Cookies are the treat that never disappoints. Whether you’re baking for a party or a picnic, a formal dinner or a family supper–or if you simply want something on hand for snacking–there is a cookie that’s just right. In Martha Stewart’s Cookies, the editors of Martha Stewart Living give you 175 recipes and variations that showcase all kinds of flavors and fancies. Besides perennial pleasers like traditional chocolate chip and oatmeal raisin, there are other sweet surprises, including Rum Raisin Shortbread, Peppermint Meringue Sandwiches with Chocolate Filling, and Lime Meltaways.
  • Paul Gayler
  • Издательство: Blume
  • Год издания: 2007
  • Кол.страниц: 63
  • Язык: другой
  • Формат: PDF
  • Размер: 46 Mb
В этой книге собраны рецепты хлеба со всего мира. Пауль Гайлер составил восхитительные рецепты для приготовления широкого набора традиционного хлеба Европы, Азии, Африки и Северной Америки.
  • Коллектив
  • Издательство: Susaeta
  • Год издания: 2006
  • Кол.страниц: 128
  • Язык: другой
  • Формат: PDF
  • Размер: 13 Мб
La repostería suele requerir bastante experiencia culinaria, sobre todo a la hora de dar el punto a las masas y a ciertas mezclas. Esta dificultad queda eliminada al emplear la Thermomix, que se ha convertido en aliada imprescindible en nuestra cocina. Gracias a sus accesorios es posible batir claras a punto de nieve, montar nata o preparar distintas masas: hojaldre, masa quebrada, etc. dándoles el punto justo y sin llenar toda la cocina de harina. La Thermomix cuenta únicamente con tres botones que permiten, en un solo gesto, controlar la temperatura, el tiempo y la velocidad. Basta con seguir atentamente las sencillas instrucciones de cada receta para conseguir óptimos resultados que sorprenderán a los paladares más exigentes.
  • Рори Фридман и Ким Барнуин
  • Издательство: Попурри
  • ISBN: 978-985-15-0579-7, 978-0-7624-3106-9
  • Год издания: 2009
  • Кол.страниц: 224
  • Язык: русский
  • Формат: RTF
  • Размер: 3.32 Мб
Авторы продолжают тему, начатую в книге "Я красивая. Я худая. И я стерва". В своей новой работе они приводят рецепты, которые позволят вам получить удовольствие от еды, отказаться от вредных продуктов и сохранить контроль над своим телом.

Для широкого круга читателей.
  • Kоллектив авторов
  • Издательство: Ancel
  • Год издания: 1999
  • Кол.страниц: 63
  • Язык: русский
  • Формат: PDF
  • Размер: 86 Mb
В этой книге вы найдете рецепты с фруктами: шарлотки, легкие десерты, фруктовые пироги, заварные кремы, запеканки.
  • Wilton
  • Издательство: Wilton Enterprises
  • Год издания: 2002
  • Кол.страниц: 223
  • Язык: английский
  • Формат: PDF
  • Размер: 154 Мб
2002 Wilton Cake Decorating Yearbook. A hundred of new decorating ideas.