• А.Г. Красичкова
  • Издательство: Рипол Классик
  • ISBN: 978-5-7905-4100-1
  • Год издания: 2008
  • Кол.страниц: 64
  • Язык: русский
  • Формат: FB2
  • Размер: 5,26 МБ
Какой праздник без застолья? В настоящем издании собраны лучшие рецепты салатов, закусок, горячих блюд, тортов и пирожных. Среди них вы наверняка найдете те, которые понравятся вашим гостям.
  • Черкасова Л.Н., Бабаджанова Л.Т.
  • Издательство: Изд-во Ростовского ун-та
  • ISBN: 5-7507-0539-0
  • Год издания: 1990
  • Кол.страниц: 61
  • Язык: русский
  • Формат: DJVU
  • Размер: 5 Мб
В книге даются рецепты разнообразных закусок, бутербродов, салатов, изделий из теста, напитков, рекомендуются оригинальные способы украшения и оформления блюд.
Книга предназначена юным кулинарам.
  • коллектив
  • Издательство: Директ-Медиа
  • ISBN: 978-5-7475-0002-1
  • Год издания: 2011
  • Кол.страниц: 66
  • Язык: русский
  • Формат: PDF
  • Размер: 17.3 Мб
Если оценивать блюдо по тому, скольких людей оно сделало счастливыми, плов будет вне конкуренции. После плова возникает не банальное чувство сытости, которое можно обеспечить хоть сахарной ватой, а именно ощущение счастья - настоящего, полного и безграничного. Хотите, чтобы это чувство было с вами всегда? Научитесь готовить плов. Дело это непростое, но кто сказал, что дорога к счастью будет легкой? А заодно уж приобщитесь к другим шедеврам узбекской кухни: лагман, шурпа, чучвара уже ждут вас.
  • Ботанин С.П., Скуратова З.В., Беркасова В.А.
  • Издательство: Москва, Экономика
  • ISBN: -
  • Год издания: 1988
  • Кол.страниц: 174
  • Язык: русский
  • Формат: PDF
  • Размер: 13,6 Mb
В предлагаемой Вашему вниманию книге собраны наиболее интересные рецептуры блюд из яиц и блюд, в которые добавлены яйца.
  • Поскребышева Г.И.
  • Издательство: ОЛМА-ПРЕСС Инвест
  • ISBN: 5-94848-220-0
  • Год издания: 2006
  • Кол.страниц: 194
  • Язык: русский
  • Формат: DJVU
  • Размер: 40 Мб
Сохранить как можно больше витаминов и минеральных веществ, в процессе приготовления блюд из овощей и пряных трав - основная забота каждой хозяйки. Предлагаемые авторские рецепты помогут накормить семью вкусно и полезно.
Для широкого круга читателей.
  • Коллектив
  • Издательство: ИК Невский проспект
  • ISBN: 5-94371-837-0
  • Год издания: 2005
  • Кол.страниц: 192
  • Язык: русский
  • Формат: DJVU
  • Размер: 1.2 mb
Православная кухня - это в основном исконно русские блюда, но употребляемые по определенным дням. По правилам православия в какие-то дни следует печь пироги, в какие-то - жарить поросят, в Масленицу печь блины, в Пасху - куличи, а в посты жирного и мясного в рот не брать, есть лишь хлеб, постные супы, овощи, ягоды. О том, как надо питаться, следуя канонам православия, рассказано в этой книге.
  • Мартина Киттлер
  • Издательство: Оникс
  • ISBN: 5-249-00026-6
  • Год издания: 1998
  • Кол.страниц: 34
  • Язык: русский
  • Формат: PDF
  • Размер: 25 Мб
Золотистым и горячим, с облачком ароматного пара - таким любим мы картофель. Его можно просто отварить, приготовить жаренным с хрустящей корочкой или запечь в духовке - им можно наслаждаться ежедневно, придавая ему каждый раз новый вкус.
  • коллектив
  • Издательство: Эксмо
  • ISBN: 978-5-699-41722-3
  • Год издания: 2010
  • Кол.страниц: 32
  • Язык: русский
  • Формат: DJVU
  • Размер: 1 Мб
Как же приятно теплым летним вечером собраться на веранде за чашкой чаю с кусочком ароматной яблочной шарлотки, или встретить утро нежным чизкейком, который вы приготовили с вечера, или завершить воскресный обед необычайно легким и вкусным пирожным с нежнейшей рикоттой и летними ягодами.
  • коллектив
  • Издательство: Эксмо
  • ISBN: 978-5-699-47423-3
  • Год издания: 2011
  • Кол.страниц: 64
  • Язык: русский
  • Формат: DJVU
  • Размер: 8.6 Мб
Прекрасная серия книг совместно с журналом "Школа Гастронома". Доступная, удобная. Все самые популярные темы. Пошаговые иллюстрации и инструкции. Настоящая коллекция тематических рецептов от Школы Гастронома!
  • коллектив
  • Издательство: Олма-Пресс
  • ISBN: 5-224-00957-X
  • Год издания: 2001
  • Кол.страниц: 32
  • Язык: русский
  • Формат: DJVU
  • Размер: 3.8 Мб
Фаршированные овощи полезны, питательны и украсят любой стол. Различные начинки - мясные, овощные, творожные придают блюдам из фаршированных овощей неповторимый вкус и удовлетворят любую взыскательную хозяйку.
  • коллектив
  • Издательство: Эксмо
  • ISBN: 978-5-699-46794-5
  • Год издания: 2011
  • Кол.страниц: 66
  • Язык: русский
  • Формат: DJVU
  • Размер: 8.2 Мб
Школа Гастронома всегда предлагает то, что нужно каждому человеку, который готовит. Следуя пошаговым инструкциям и иллюстрациям, вы без особых усилий и с большим удовольствием приготовите разнообразные пловы и другие блюда из риса.
  • коллектив
  • Издательство: Эксмо
  • ISBN: 978-5-699-45138-8
  • Год издания: 2010
  • Кол.страниц: 66
  • Язык: русский
  • Формат: DJVU
  • Размер: 7.8 Мб
Школа Гастронома всегда предлагает то, что нужно каждому человеку, который готовит. А что нужно работающему человеку? Четкость, конкретность и быстрота. Следуя пошаговым инструкциям и иллюстрациям, вы без особых усилий и с большим удовольствием приготовите все, что вам нужно.
  • Коллектив
  • Издательство: Эксмо
  • ISBN: 978-5-699-4721-9
  • Год издания: 2011
  • Кол.страниц: 65
  • Язык: русский
  • Формат: PDF
  • Размер: 35,9 Мб
Лучшие рецепты на Пасху в прекрасной серии книг совместно с журналом "Школа Гастронома". Доступная, удобная.
  • Коллектив авторов
  • Издательство: Директ-Медиа
  • ISBN: 978-5-7475-0085-3
  • Год издания: 2010
  • Кол.страниц: 68
  • Язык: русский
  • Формат: PDF
  • Размер: 10,1 МБ
Итальянская кухня — традиционная кухня Италии, распространённая и популярная во всём мире, благодаря таким блюдам, как пицца и спагетти. Она очень разнообразна и региональна, в каждом регионе есть свои традиционные блюда.
  • Коллектив авторов
  • Издательство: Директ-Медиа
  • ISBN: 978-5-7475-0087-7
  • Год издания: 2011
  • Кол.страниц: 68
  • Язык: русский
  • Формат: PDF
  • Размер: 10,1 МБ
Собакевич в «Мертвых душах» Гоголя свое отношение к французской кухне выразил так: «Мне лягушку хоть сахаром облепи, не возьму ее в рот, и устрицы тоже не возьму: я знаю, на что устрица похожа». Но он был, скорее, исключением. Французскую кухню у нас любят: все вкусно, много разных соусов. Но чтобы готовить?! Куда уж рядовой российской хозяйке справиться со всеми этими гусиными печенками да лягушачьими лапками!
Мы попробуем убедить вас в обратном. Уверены: у вас все получится. Bon appetit!