• Хлебников В.
  • Издательство: Лада
  • Год издания: 2014
  • Кол.страниц: 66
  • Язык: русский
  • Формат: PDF
  • Размер: 11 мб
Рыбная ловля - это не просто приятное времяпрепровождение или отдых, а целый ритуал и даже страсть, доставляющая ни с чем несравнимое удовольствие. Эта книга посвящена рыбацкой кулинарии. Здесь вы найдете рецепты блюд из рыбы, которые можно приготовить на рыбалке и дома, после удачного лова, узнаете как можно рыбу солить, вялить и коптить.
  • Мишин С.А.
  • Издательство: Литера
  • Год издания: 1999
  • Кол.страниц: 48
  • Язык: русский
  • Формат: PDF
  • Размер: 14,75 мб
Много книг написано об изготовлении самогона. Эта книга не исключение, но в отличие от остальных книг, в ней даются ценные практические советы, разнообразные рецепты, схемы оборудования и приспособлений для производства этого народного напитка. Одним словом, читаем и изготавливаем.
  • Сойер Алексис
  • Издательство: Центрполиграф
  • Год издания: 2015
  • Кол.страниц: 352
  • Язык: русский
  • Формат: RTF/FB2
  • Размер: 10,2 мб
Автор нескольких кулинарных трудов, разошедшихся баснословными тиражами, эту свою книгу Сойер посвятил истории искусства приготовления еды, наполнив ее увлекательными рассказами о нравах и обычаях знаменитых гурманов, описанием роскошных пиров Античного мира и великолепных банкетов Лондона XIX века; кроме того, он представил уникальные рецепты изысканнейших блюд.
  • Вечерская И.
  • Издательство: Центрполиграф
  • ISBN: 978-5-227-05985-7
  • Год издания: 2015
  • Кол.страниц: 100
  • Язык: русский
  • Формат: RTF/FB2
  • Размер: 10,66 Mb
Треть жизни человек проводит во сне, и, как сказал великий Эйнштейн, «…эта треть отнюдь не худшая». В настоящее время доказано, что сытый, здоровый человек, лишенный сна в течение двух недель, погибает… Лишением сна пытали! Эта бескровная пытка была очень эффективной. Человек, которому не давали спать в течение нескольких дней, начинал испытывать жуткие головные боли, постепенно приходил в полубессознательное состояние, в котором был готов согласиться с любым предложением, признаться в любом преступлении.
  • Вечерская И.
  • Издательство: Центрполиграф
  • ISBN: 978-5-227-05986-4
  • Год издания: 2015
  • Кол.страниц: 110
  • Язык: русский
  • Формат: RTF/FB2
  • Размер: 10,84 Mb
Наша книга расскажет о том, как питаться, чтобы быть всегда молодым и сексуально активным. Вы узнаете, как недостаток витаминов делает из молодых людей стариков, какие продукты следует есть мужчинам, а какие женщинам, что такое афродизиаки и какие специи разбудят в вас фонтан желаний! Обычно, когда говорят о любовной кулинарии, то имеют в виду блюда для романтического ужина, предваряющего любовное свидание. И во многом это справедливо.
  • Звонарева А.
  • Издательство: Центрполиграф
  • ISBN: 978-5-227-05576-7
  • Год издания: 2015
  • Кол.страниц: 90
  • Язык: русский
  • Формат: RTF/FB2
  • Размер: 10,23 Mb
Сухофрукты – удобный и полезный продукт, богатый витаминами и микроэлементами. Их легко хранить и можно использовать практически где угодно. Сухофрукты любое блюдо сделают особенным, придадут ему сладость или кислинку. Сухофрукты можно добавлять как в торты, пироги, печенье и прочие десерты, так и в мясо, салаты, соусы, супы, придавая этим блюдам особую пикантность. Воспользуйтесь советами и рецептами бабушки Агафьи и порадуйте вкусными и полезными блюдами себя и всю семью.
  • Шмидт К.-Ф.
  • Издательство: М.: Агропромиздат
  • Год издания: 1989
  • Кол.страниц: 101
  • Язык: русский
  • Формат: PDF
  • Размер: 25,02 Мб
В книге приводятся рецепты, оборудование и технология приготовления колбас в домашних условиях. Даны советы по хранению колбас и санитарно-гигиенические правила, которые необходимо соблюдать при их изготовлении.
Для технологов пищевого производства и сельских жителей, имеющих приусадебное хозяйство.
  • Форслин Л., Лагерберг Р., Вольштрем С.
  • Издательство: Швеция
  • Год издания: 2015
  • Кол.страниц: 52, цв. ил.
  • Язык: русский
  • Формат: PDF
  • Размер: 10,79 Mb
Книга «Шведская кухня — от фики до вечера пятницы» предлагает краткий обзор кулинарных рецептов и гастрономических предпочтений рядовых граждан Швеции. После неоднократного успешного участия шведов в лучших международных кулинарных конкурсах гурманы и любители изысканных блюд во всем мире не обходят вниманием шведскую кухню. К счастью, все больше шведских ресторанов высшего класса открывается в разных городах, что делает качественную шведскую кухню более доступной.
  • Ганиев Х.
  • Издательство: Эксмо
  • Год издания: 2015
  • Кол.страниц: 288
  • Язык: русский
  • Формат: PDF
  • Размер: 76 мб
В книге "Энциклопедия узбекской кухни" Хаким Ганиев, известный повар и блогер, автор многих кулинарных бестселлеров, раскрывает секреты приготовления блюд узбекской кухни. Обширная коллекция разнообразных рецептов охватывает все кулинарные разделы: салаты и закуски, супы, вторые блюда, пловы, шашлыки, выпечка и десерты, чай. Для каждого блюда подробно описаны шаги и нюансы приготовления. Рецепты сопровождаются авторскими рассказами и красочными иллюстрациями готовых блюд.
  • Смолницка София
  • Издательство: Техника, София
  • Год издания: 1987
  • Кол.страниц: 368
  • Язык: русский
  • Формат: PDF
  • Размер: 128,8 мб
Предлагаемая книга поможет домохозяйкам ознакомиться с основными разделами кулинарного искусства. В ней приводятся многочисленные комбинации при приготовлении ежедневной пищи и оформлении праздничного стола. Большая часть рецептов заимствована из богатой кухни народов мира и отвечает требованиям современной науки о питании. В книге даны и рецепты болгарских национальных блюд.
  • Ауэрман Л.Я.
  • Издательство: Пищепромиздат
  • Год издания: 1948
  • Кол.страниц: 515
  • Язык: русский
  • Формат: PDF
  • Размер: 20,2 мб
Издание содержит полные рецепты, которые можно использовать в домашних условиях. Полностью приведена история хлебопечения.
  • Борисова Н.
  • Издательство: Никея
  • ISBN: 978-5-91761-268-3
  • Год издания: 2014
  • Кол.страниц: 60, 50 цв. ил.
  • Язык: русский
  • Формат: RTF/FB2
  • Размер: 10,49 Mb
В этом альбоме собраны рецепты рождественских угощений. Для удобства представлены готовые меню праздничного обеда, чтобы можно было выбрать понравившийся вариант или скомбинировать блюда из разных меню по своему вкусу. Для всех рецептов указаны время приготовления и уровень сложности, а также калорийность готового блюда. Подробные пошаговые инструкции и полезные советы помогут любой хозяйке приготовить самые вкусные угощения и получить удовольствие от праздничных хлопот.
  • Семёнова С.В.
  • Издательство: РИПОЛ Классик
  • ISBN: 978-5-386-06951-3
  • Год издания: 2013
  • Кол.страниц: 32, цв. ил.
  • Язык: русский
  • Формат: PDF
  • Размер: 10,14 Mb
В данной книге собраны лучшие рецепты узбекской кухни, которая по праву считается одной из самых богатых и самобытных в мире. Рецепты снабжены красочными фотографиями и инструкциями по приготовлению, что существенно облегчит создание кулинарных шедевров.
  • Синельникова А.А.
  • Издательство: Вектор
  • ISBN: 978-5-9684-2201-9
  • Год издания: 2014
  • Кол.страниц: 110, ил.
  • Язык: русский
  • Формат: RTF/FB2
  • Размер: 12,25 Mb
Хлебопечка стала одним из самых необходимых предметов на кухне для тех, кто ценит здоровую пищу. В хлебопечке можно готовить все, что хочется и чего никогда не купишь в обычном магазине. В данной книге представлены разнообразные рецепты для хлебопечки, они сослужат хорошую службу по оздоровлению семьи и созданию в доме атмосферы настоящего уюта. Каждый желающий сможет приготовить в хлебопечке выпечку и хлеб без дрожжей и глютена; не просто потрясающе вкусную, но действительно лечебную выпечку для праздничного стола и даже сварить варенье и джемы!
  • Синельникова А.А.
  • Издательство: Вектор
  • ISBN: 978-5-9684-1986-6
  • Год издания: 2013
  • Кол.страниц: 160, 15 ил.
  • Язык: русский
  • Формат: RTF/FB2
  • Размер: 10,32 Mb
Вы когда-нибудь задумывались, почему именно ХХ век принес в мир множество новых и тяжелых болезней? Что изменилось? Изменилась окружающая среда, изменился состав продуктов, которые мы потребляем. Сегодня они включают компоненты, которые наносят невосполнимый вред здоровью. Пищевая промышленность проявляет удивительную изобретательность, предлагая нам пищу с часовым механизмом внутри.