• Калугина Л.А., Кожемякин Р.Н.
  • Издательство: Аделант
  • ISBN: 978-5-93642-165-5
  • Год издания: 2014
  • Кол.страниц: 280
  • Язык: русский
  • Формат: RTF/FB2
  • Размер: 10,35 Mb
Салаты являются простыми и легкими в приготовлении блюдами. Существует великое разнообразие салатов из самых различных продуктов, обогащенных культурной и дикорастущей зеленью, с добавлением съедобных кореньев и пряностей и заправленных искусно подобранными гармоничными заправками. В салатах одни и те же продукты можно сочетать в различных вариантах.
  • Кожемякин Р.
  • Издательство: Аделант
  • ISBN: 978-5-93642-158-7
  • Год издания: 2014
  • Кол.страниц: 270
  • Язык: русский
  • Формат: RTF/FB2
  • Размер: 10,86 Mb
Очень часто неправильное питание, например, чрезмерное увлечение жирными или сладкими блюдами, особенно их сочетанием, усугубляет не только неприятное состояние, но и способствует нарушению биохимических процессов в организме, что может привести к очень тяжелым заболеваниям. Под диетой понимают не только рацион, но и режим приема пищи, способные вместе обеспечить полноценное питание заболевшего человека, облегчить его физическое и психическое состояние.
  • Калугина Л.А., Кожемякин Р.Н.
  • Издательство: Аделант
  • ISBN: 978-5-93642-191-4
  • Год издания: 2014
  • Кол.страниц: 300
  • Язык: русский
  • Формат: RTF/FB2
  • Размер: 10,27 Mb
Духовые шкафы или духовки существуют практически в каждой семье как составная часть газовой или электрической плиты, а иногда как самостоятельный аппарат. Прогрев в газовой духовке происходит снизу, а в электрической – сверху или снизу. Современные модели электродуховок снабжены вентиляторами, которые равномерно распределяют жар и блюда нагреваются одновременно со всех сторон.
  • Калугина Л.А., Кожемякин Р.Н.
  • Издательство: Аделант
  • ISBN: 978-5-93642-140-2
  • Год издания: 2014
  • Кол.страниц: 210
  • Язык: русский
  • Формат: RTF/FB2
  • Размер: 10,45 Mb
Способ приготовления пищи на пару издавна широко применяется в детском и диетическом питании. Для людей, стремящихся к здоровому образу жизни, этот способ также может представлять несравненный интерес. Приготовление пищи на пару является самым щадящим способом температурный обработки продуктов. При мягком и влажном способе обработки пищи, где температура не превышает 100 градусов, сохраняются в полном объеме все важнейшие природные компоненты, а также их естественный вкус и аромат.
  • Бруннек Н.И.
  • Издательство: Экономика
  • Год издания: 1993
  • Кол.страниц: 330
  • Язык: русский
  • Формат: DJVU
  • Размер: 22 мб
С овощными культурами от ажгона до ялапы знакомит читателей данная книга. В ней приведены сведения об их пищевой ценности, диетических и лечебных свойствах, способах хранения. Более 500 рецептов блюд из овощей помогут хозяйкам сделать повседневное питание более здоровым и разнообразным. Все овощные культуры приведены в книге в алфавитном порядке и снабжены цветными иллюстрациями. Для широкого круга читателей.
  • И. Котельникова
  • Издательство: г. Дзержинск
  • ISBN: 9-772227-133007-14002
  • Год издания: 2014
  • Кол.страниц: 20
  • Язык: русский
  • Формат: PDF
  • Размер: 14.0 Мб
Лучшие заготовки впрок - тема номера кулинарные рецепты читателей. На страницах журнала читатели делятся своими кулинарными рецептами. Основные разделы: консервирование огурцов, домашние заготовки из овощей, домашние заготовки из фруктов и ягод, салаты на зиму, рецепты здоровья. Приятного аппетита.
  • Кашин С.П.
  • Издательство: Рипол Классик
  • Год издания: 2014
  • Кол.страниц: 38
  • Язык: русский
  • Формат: RTF/FB2
  • Размер: 10,64 мб
Выпечка разнообразных пирогов и несладких рулетов совсем не простой процесс. Однако с помощью этой книги и мультиварки любая выпечка получится у вас с первого раза. Мы предлагаем вам оригинальные и простые рецепты, которые можно приготовить не только вкусно, но и быстро.
  • Коллектив
  • Издательство: Tervise Arengu Instituut
  • Год издания: 2014
  • Кол.страниц: 18, цв. ил.
  • Язык: русский
  • Формат: PDF
  • Размер: 14,33 Mb
Каждый знает, что есть фрукты и овощи полезно. А знаете ли Вы, что полезно съедать не менее 500 граммов, т. е. 5 горстей фруктов и овощей в день? И особенно полезно, чтобы эти пять горстей содержали плоды разного цвета и вида, так как именно в этом случае Вы получите из пищи больше всего необходимых организму витаминов, минеральных, фито-питательных и волокнистых веществ, которые помогают Вам сохранять здоровье.
  • Кашин Сергей
  • Издательство: РИПОЛ классик
  • ISBN: 978-5-386-07313-8
  • Год издания: 2014
  • Кол.страниц: 62
  • Язык: русский
  • Формат: RTF/FB2
  • Размер: 10,71 Mb
Мультиварка – лучший помощник на современной кухне! Она не только все делает самостоятельно, но и экономит ваши силы и время. В этой книге вы найдете разнообразные рецепты мясных блюд для приготовления в мультиварке: запеканки, жаркое, подливы, фрикадельки, котлеты и много другое, приготовленное самыми разными способами, и конечно же пироги и пай с мясом. Удивляйте своих родных и близких все новыми и новыми оригинальными и аппетитными блюдами!
  • Чекалова Е., Делеринс Г.
  • Издательство: Астрель
  • Год издания: 2012
  • Кол.страниц: 304
  • Язык: русский
  • Формат: DJVU
  • Размер: 236 мб
Кухня мира - она всякая, и, скажу по собственному опыту, не всегда вкусная. Мировая кухня - вкусная по определению, и этой книгой Елена Чекалова, за обеденным столом которой я сиживал не раз, преподнесла вам, читателям, неоценимый подарок. Она не только поделилась с вами секретами своего кулинарного мастерства, но и рассказала, как обходиться локальными продуктами.
  • Поливалина Любовь
  • Издательство: Научная книга
  • Год издания: 2013
  • Кол.страниц: 321
  • Язык: русский
  • Формат: RTF/FB2
  • Размер: 12,8 мб
Книга содержит разнообразные рецепты салатов на любой вкус, в ней можно найти как блюда из обычных продуктов, так и экзотическую кухню, которой можно приятно удивить гостей или просто разнообразить привычный рацион. Воспользовавшись приведенными в данной книге советами, даже не очень опытная хозяйка сможет приготовить поистине кулинарные шедевры из тех продуктов, которые обычно находятся под рукой.
  • Коллектив
  • Издательство: г. Дзержинск
  • ISBN: 9-772074-506009-14001
  • Год издания: 2014
  • Кол.страниц: 130/65
  • Язык: русский
  • Формат: PDF
  • Размер: 19.5 Мб
Спецвыпуск рецепты на бис - тема номера кулинарные рецепты читателей. На страницах журнала читатели делятся своими кулинарными рецептами. Основные разделы: аппетитные салаты, легкие закуски, летние супчики, ароматное горячее, румяная выпечка, домашние заготовки из овощей, домашние заготовки из фруктов и ягод, домашние заготовки из грибов. Приятного аппетита.
  • Руфанова Елена
  • Издательство: ООО"Слог"
  • ISBN: 978-5-4346-0242-6
  • Год издания: 2014
  • Кол.страниц: 96, цв. ил.
  • Язык: русский
  • Формат: RTF/FB2
  • Размер: 12,86 Mb
Авторы подготовили эту книгу для истинных ценителей рационального питания и национальных традиций, любителей красивого стола, полноценных продуктов и блюд. Данные в книге рекомендации, заметки, рецепты ориентированы на разные возможности и профессиональные интересы читателя с учетом современных знаний о роли пищи в жизни человека.
  • Кашин Сергей
  • Издательство: РИПОЛ классик
  • ISBN: 978-5-386-07353-4
  • Год издания: 2014
  • Кол.страниц: 62
  • Язык: русский
  • Формат: RTF/FB2
  • Размер: 10,84 Mb
Консервированные салаты и закуски будут иметь успех на столе в любое время года! В книге вы найдете описание разнообразных рецептов, которые пригодятся не только тем, кто осваивает азы консервирования, но и опытным хозяйкам.
  • Кашин Сергей
  • Издательство: РИПОЛ классик
  • ISBN: 978-5-386-07352-7
  • Год издания: 2014
  • Кол.страниц: 62
  • Язык: русский
  • Формат: RTF/FB2
  • Размер: 10,51 Mb
Для тех, кто не ленится делать домашние заготовки традиционными методами, появление такого бытового прибора, как мультиварка, открыло новые интересные возможности. В этой книге вы найдете рецепты домашнего варенья, джемов и компотов, специально предназначенные для этого чуда техники.