• Кашин Сергей
  • Издательство: РИПОЛ классик
  • ISBN: 978-5-386-07351-0
  • Год издания: 2014
  • Кол.страниц: 62
  • Язык: русский
  • Формат: RTF/FB2
  • Размер: 10,82 Mb
Для тех, кто не ленится делать домашние заготовки традиционными методами, появление такого бытового прибора, как мультиварка, открыло новые интересные возможности. В этой книге вы найдете рецепты домашних закусок, салатов и соусов, специально предназначенные для этого чуда техники.
  • Кашин Сергей
  • Издательство: РИПОЛ классик
  • ISBN: 978-5-386-07452-4
  • Год издания: 2014
  • Кол.страниц: 210
  • Язык: русский
  • Формат: RTF/FB2
  • Размер: 12,16 Mb
Данная книга описывает разнообразные способы холодного и горячего копчения мяса, сала, птицы и рыбы. Благодаря пошаговым рецептам любой желающий, обладающий минимальными навыками копчения, сможет порадовать себя и своих близких шедеврами кулинарного искусства. Копчение не только предохраняет продукты от порчи, но и придает им приятный вкус и аромат. Коптить можно окорока, грудинку, колбасы, сосиски, сало, птицу тушками и пр.
  • Кожемякин Р.
  • Издательство: Аделант
  • ISBN: 978-5-93642-295-9
  • Год издания: 2011
  • Кол.страниц: 290
  • Язык: русский
  • Формат: RTF/FB2
  • Размер: 10,66 Mb
Сахарный диабет довольно грозное заболевание, возникающее в результате нарушения функции поджелудочной железы, а именно, поджелудочная железа перестает вырабатывать достаточное количество инсулина или вообще его не вырабатывает. Инсулин – гормон, который осуществляет доставку глюкозы из крови в клетки всех органов и тканей, т. е. способствует полному усвоению глюкозы.
  • Кожемякин Р.Н., Калугина Л.А.
  • Издательство: Аделант
  • ISBN: 978-5-93642-186-0
  • Год издания: 2014
  • Кол.страниц: 260
  • Язык: русский
  • Формат: RTF/FB2
  • Размер: 10,84 Mb
Принцип совместимости различных продуктов питания волновал человечество уже в древние времена. Этой теме посвящали свои труды такие знаменитые врачеватели как Авиценна и Гипократ. Как и тогда, так и сейчас сторонники раздельного питания исходят из того, что на каждый вид потребляемых продуктов желудок выделяет сок строго определенного состава и соответственно активности.
  • Серикова Галина
  • Издательство: РИПОЛ классик
  • ISBN: 978-5-386-07518-7
  • Год издания: 2014
  • Кол.страниц: 160, цв. ил.
  • Язык: русский
  • Формат: RTF/FB2
  • Размер: 10,71 Mb
Нас сейчас не удивишь свежими овощами зимой, но те, что были выращены на собственной даче и сохранены разными способами, ничто не заменит. Наша книга предназначается тем, кто хочет попробовать что-нибудь новое. Она ознакомит начинающих хозяек с азами консервирования, а опытным подскажет, что еще можно приготовить из овощей.
  • Кашин Сергей
  • Издательство: РИПОЛ классик
  • ISBN: 978-5-386-07355-8
  • Год издания: 2014
  • Кол.страниц: 68
  • Язык: русский
  • Формат: RTF/FB2
  • Размер: 10,26 Mb
Приятно, когда дома есть запасы солений. Причем делать их совсем не сложно и выгодно. Главное, с умом использовать летнее время! Консервированные овощи – отличная закуска и приятное дополнение ко вторым блюдам. В книге вы узнаете, какие рецепты заготовок можно приготовить на зиму.
  • Кашин Сергей
  • Издательство: РИПОЛ классик
  • ISBN: 978-5-386-07321-3
  • Год издания: 2014
  • Кол.страниц: 62
  • Язык: русский
  • Формат: RTF/FB2
  • Размер: 10,45 Mb
Вкусные, красивые, полезные и низкокалорийные кушанья из пароварки легко готовятся и хорошо усваиваются. В этой книге вы найдете оригинальные рецепты приготовления сытных и вкусных обедов на пару!
  • Кожемякин Р.Н., Калугина Л.А.
  • Издательство: Аделант
  • ISBN: 978-5-903253-02-9
  • Год издания: 2009
  • Кол.страниц: 300, ил.
  • Язык: русский
  • Формат: RTF/FB2
  • Размер: 10,19 Mb
Домашнее виноделие в нашей стране, особенно на современном этапе, является довольно актуальной задачей. С одной стороны, покупая готовые винно – водочные изделия, люди подвергают риску свое здоровье, т. к очень велика вероятность приобретения не только недоброкачественной продукции, но и заведомо ядовитой. Ослабление государственного контроля над этим сектором рынка привело к большим масштабам отравления населения подобной продукцией.
  • Кашин Сергей
  • Издательство: РИПОЛ классик
  • ISBN: 978-5-386-07344-2
  • Год издания: 2014
  • Кол.страниц: 62
  • Язык: русский
  • Формат: RTF/FB2
  • Размер: 10,75 Mb
Восточные наваристые мясные супы, вкуснейшие пловы, аппетитные вторые блюда из мяса – все это можно приготовить в казане. На страницах этой книги собраны лучшие рецепты блюд из казана, большинство из которых непременно войдут в число ваших любимых.
  • Кашин Сергей
  • Издательство: РИПОЛ классик
  • ISBN: 978-5-386-07347-3
  • Год издания: 2014
  • Кол.страниц: 60, ил.
  • Язык: русский
  • Формат: RTF/FB2
  • Размер: 11,69 Mb
Эта книга с рецептами наливок и настоек особенно актуальна для тех, кто хочет легко и быстро получить крепкие алкогольные напитки в домашних условиях. Их готовят как с применением водки и спирта, так и без них, используя для брожения только сахар. Наливки и настойки прекрасно сохраняют аромат плодов, из которых они приготовлены.
  • Кашин Сергей
  • Издательство: РИПОЛ классик
  • ISBN: 978-5-386-07367-1
  • Год издания: 2014
  • Кол.страниц: 35
  • Язык: русский
  • Формат: RTF/FB2
  • Размер: 10,27 Mb
Квас, который мы покупаем в магазинах, содержит различные консерванты, позволяющие продлить срок годности продуктов, но при этом значительно ухудшающие их вкус и качество. Именно поэтому мы предлагаем вам научиться варить этот напиток самостоятельно! На сегодняшний день не существует единой точки зрения относительно того, где впервые стали готовить квас, но так сложилось, что во всем мире он считается традиционно русским напитком.
  • Кашин Сергей
  • Издательство: РИПОЛ классик
  • ISBN: 978-5-386-05057-3
  • Год издания: 2014
  • Кол.страниц: 230
  • Язык: русский
  • Формат: RTF/FB2
  • Размер: 11,12 Mb
Бытовая техника – незаменимый помощник на кухне каждой современной хозяйки. Благодаря ей мы экономим кучу времени на приготовлении даже самых замысловатых блюд. В этой книге вы откроете для себя 1000 разнообразных рецептов блюд для приготовления в микроволновке. Первые и вторые блюда, каши и бутерброды, пицца, выпечка и даже напитки – все это и многое другое вы найдете в нашей книге. И главное, все наши блюда необычайно просты в приготовлении. Приятного аппетита!
  • Борщ Татьяна
  • Издательство: АСТ, Астрель
  • ISBN: 978-5-17-086088-3
  • Год издания: 2014
  • Кол.страниц: 100, ил.
  • Язык: русский
  • Формат: RTF/FB2
  • Размер: 10,51 Mb
Этот календарь станет вашим незаменимым помощником на всем пути от семени, брошенного в землю, до рядов полных банок на ваших полках, которые на протяжении всего года будут радовать вас своим содержимым и напоминать о чудесном времени, проведенном в саду, на огороде или приусадебном участке. Теперь при планировании работ вы сможете учитывать влияние Луны не только на растения, но и на заготовки – а значит, не только вырастите и соберете отменный урожай, но и сумеете сохранить его, не потеряв вкусовых качеств и полезных свойств полученных вами продуктов.
  • Кашин Сергей
  • Издательство: РИПОЛ классик
  • ISBN: 978-5-386-07339-8
  • Год издания: 2014
  • Кол.страниц: 62
  • Язык: русский
  • Формат: RTF/FB2
  • Размер: 10,62 Mb
В мультиварке можно легко и просто приготовить вкусные блюда с повышенным содержанием полезных веществ и низким содержанием жиров из самых разных продуктов (мяса, рыбы, овощей, фруктов и др.). Предлагаем кулинарные рецепты первых и вторых блюд, гарниров, а также выпечки и десертов для диабетиков.
  • Кашин Сергей
  • Издательство: РИПОЛ классик
  • ISBN: 978-5-386-07338-1
  • Год издания: 2014
  • Кол.страниц: 62
  • Язык: русский
  • Формат: RTF/FB2
  • Размер: 10,80 Mb
В этой книге собраны кулинарные рецепты для детского меню, блюда по которым можно приготовить в мультиварке. Для малышей подойдут молочные блюда и продукты домашнего изготовления, супы-пюре, мясные и рыбные паровые блюда. Детям постарше по предложенным рецептам вы сможете приготовить первые и вторые блюда, гарниры, овощи, фруктовые десерты, выпечку и напитки.