• Кашин Сергей
  • Издательство: РИПОЛ классик
  • ISBN: 978-5-386-07314-5
  • Год издания: 2014
  • Кол.страниц: 56
  • Язык: русский
  • Формат: RTF/FB2
  • Размер: 10,90 Mb
Среди рецептов для мультиварки вторые блюда занимают прочную позицию. В мультиварке можно запечь рыбу и курицу, отварить макаронные изделия и приготовить к ним соус. В ней можно приготовить блюда из рубленого мяса, всевозможные рулеты, запеканки, паштеты, а также фаршированные овощи.
  • Кашин Сергей
  • Издательство: РИПОЛ классик
  • ISBN: 978-5-386-07151-6
  • Год издания: 2014
  • Кол.страниц: 76
  • Язык: русский
  • Формат: RTF/FB2
  • Размер: 10,99 Mb
Легкий способ сбросить вес без вреда для организма – йогуртовая диета. Обретите стройную фигуру с советами из этой книги! В ней вы найдете самые лучшие рецепты диететических блюд с использованием йогурта.
  • Кашин Сергей
  • Издательство: РИПОЛ классик
  • ISBN: 978-5-386-07366-4
  • Год издания: 2014
  • Кол.страниц: 50
  • Язык: русский
  • Формат: RTF/FB2
  • Размер: 10,25 Mb
Кто из нас не любит посидеть в кругу друзей за кружкой пива, обсуждая насущные дела? Все, что нужно, чтобы стать домашним пивоваром – это комплект несложного оборудования, баночка пивного экстракта, инструкция и 3–4 недели терпения. Чем больше терпения, тем вкуснее ваше домашнее пиво!
  • Кашин Сергей
  • Издательство: РИПОЛ классик
  • ISBN: 978-5-386-07221-6
  • Год издания: 2014
  • Кол.страниц: 170
  • Язык: русский
  • Формат: RTF/FB2
  • Размер: 12,44 Mb
В этой книге собраны рецепты и для тех, кто любит возиться на кухне, и для тех, кто привык удивлять близких и родных кулинарными изысками. Блюда из субпродуктов – пища на любителя, но, однажды отведав их, вы, станете их главным поклонником. Вторые блюда и закуски, бутерброды и начинки для пирогов – изучайте рецепты и не бойтесь разнообразить ваш обеденный стол и впечатлять гостей!
  • Кашин Сергей
  • Издательство: РИПОЛ классик
  • ISBN: 978-5-386-07316-9
  • Год издания: 2014
  • Кол.страниц: 62
  • Язык: русский
  • Формат: RTF/FB2
  • Размер: 10,82 Mb
Сегодня ни для кого не секрет, что в мультиварке можно не только варить, жарить, тушить, но и выпекать. Кексы, запеканки, пироги, шарлотки, торты – все это и многое другое можно без труда приготовить в современном чудо-приборе. О, домашняя выпечка! Это огромное поле для творчества и фантазии! В этой книге вы найдете множество рецептов вкусной и оригинальной домашней выпечки от хлеба до пирожных. Рецепты рассчитаны как на каждый день, так и для торжественных случаев. Балуйте себя и своих близких чем-нибудь вкусненьким на десерт и экономьте свое время с мультиваркой!
  • Жукова Мария
  • Издательство: Аст
  • Год издания: 2013
  • Кол.страниц: 240
  • Язык: русский
  • Формат: RTF/FB2
  • Размер: 10,53 мб
Книга, которую вы держите в руках, откроет мир особой кулинарии, которая приносит лишь удовольствие и радость, не лишая вас при этом времени и сил. Здесь вы найдете проверенные рецепты самых разных блюд для мультиварки: для большого семейного обеда и для маленькой компании, для занятых людей и для гурманов, для дачного отдыха и для праздничных дат.
  • Самарин Владимир
  • Издательство: АСТ
  • ISBN: 978-5-17-085391-5
  • Год издания: 2014
  • Кол.страниц: 130
  • Язык: русский
  • Формат: RTF/FB2
  • Размер: 10,17 Mb
Мы слышали, что сухое красное вино полезно. Но многие ли знают, что авторитетные ученые мира считают его не просто полезным, а самым полезным продуктом на Земле! Великую ценность вина признавали античные врачи Гален и Гиппократ. В Библии сказано: «Впредь пей не одну воду, но употребляй немного вина, ради желудка твоего и частых твоих недугов».
  • Кашин Сергей
  • Издательство: РИПОЛ Классик
  • ISBN: 978-5-386-07212-4
  • Год издания: 2014
  • Кол.страниц: 180, ил.
  • Язык: русский
  • Формат: RTF/FB2
  • Размер: 10,19 Mb
Пиво и квас, которые мы покупаем в магазинах, содержат различные консерванты, позволяющие продлить срок годности продуктов, но при этом значительно ухудшающие их вкус и качество. Именно поэтому мы предлагаем вам научиться варить эти напитки самостоятельно! В этой книге вы найдете 1000 лучших рецептов пива и кваса, которые приятно удивят вас, а также ваших друзей и близких.
  • Павличенко Борис
  • Издательство: Издательские решения
  • Год издания: 2014
  • Кол.страниц: 70, 22 цв. ил.
  • Язык: русский
  • Формат: RTF/FB2
  • Размер: 12,06 Mb
Автор этой книги – профессиональный журналист, работал в печати и на телевидении. Много лет серьезно изучает древнейшее растение и напиток – чай. Выезжал в Китай и Японию в составе научно-исследовательских «чайных экспедиций». Организовал собственную школу «чайного искусства», где преподавал науку чайной церемонии, консультирует, как обустроить чайный клуб, чайный бар, организовать торговлю чаем.
  • Конников А.Г.
  • Издательство: Наркомпищепром
  • Год издания: 1938
  • Кол.страниц: 274
  • Язык: русский
  • Формат: PDF
  • Размер: 130 мб
Настоящий иллюстрированный альбом содержит обязательную рецептуру и способы приготовления колбас и мясокопченостей, утвержденные Народным Комиссаром Пищевой Промышленности СССР для предприятий Наркомпищепрома. Альбом рассчитан на инженерно-технический персонал колбасных предприятий и работников магазинов, торгующих колбасой и мясокопченостями.
  • Moulinex
  • Издательство: Moulinex
  • Год издания: 2014
  • Кол.страниц: 66
  • Язык: русский
  • Формат: PDF
  • Размер: 61,6 мб
Мультиварка – это отличный помощник на кухне. В ней всё готовится быстро и вкусно. Самое главное при этом нет необходимости на кухне неотрывно. А режим отсрочки старта вообще находка. Как же приятно заложить продукты, а утром проснуться от прекрасного запаха завтрака.
  • Лифляндский Владислав
  • Издательство: ОЛМА Медиа Групп
  • ISBN: 978-5-373-02832-5
  • Год издания: 2010
  • Кол.страниц: 610, 83 ил.
  • Язык: русский
  • Формат: RTF/FB2
  • Размер: 13,26 Mb
В справочнике вы найдете информацию обо всех известных витаминах и минералах, о лекарственных препаратах из них, о болезнях и нарушениях здоровья, при которых биологически активные вещества могут помочь. Книга насыщена новейшей информацией о наших «помощниках», дается множество практических рекомендаций о том, как сохранить здоровье, красоту и долголетие, а также рецепты блюд, богатых теми или иными активными компонентами.
  • Монтиньяк Мишель
  • Издательство: Нигде не купишь
  • Год издания: 2014
  • Язык: русский
  • Формат: MP3, WMA
  • Размер: 237.25 MB
Эта книга для тех, кто хотел как можно дольше сохранять интерес к жизни, хорошее самочувствие и работоспособность.
Следуйте рекомендациям знаменитого французского диетолога Мишеля Монтиньяка, который утверждает, что, овладев секретами правильного питания, Вы избавитесь от недугов и вновь обретете молодость.
Книги Монтиньяка “Метод похудения Монтиньяка”, “Ешьте и молодейте”, “Ужинайте и худейте”, “Рецепты питания по Монтиньяку” и др. широко известны за рубежом. Их автор, Мишель Монтиньяк, страдавший от лишнего веса, разработал свой метод похудения, безрезультатно испытав десятки разных систем похудения.
Мишель Монтиньяк пришел к выводу, что чаще всего ожирение связано с расстройством поджелудочной железы, которая, выбрасывая в кровь излишний инсулин, способствует переработке углеводов в жировые отложения.
Мишель Монтиньяк предложил удалить из пищи “плохие углеводы”: сахар и крахмал, плохие жиры, а также кофеин и ряд других продуктов, которые провоцируют выработку излишнего инсулина и являются причиной увеличения массы тела. А самое главное, Монтиньяк настаивает на том, что еда всегда должна быть вкусной.
Есть нужно с удовольствием, не голодать и не ограничивать себя в количестве пищи. Ведь наш организм очень чувствителен ко всяким ограничениям, в ответ на них он начинает накапливать жировые прослойки про запас, “на черный день”. Одно из самых “страшных” нарушений метода – это пропустить часы приема пищи.
Нельзя испытывать чувство голода – главная заповедь Мишеля Монтиньяка.
Метод похудения по Монтиньяку основан на следующих простых правилах:
выбор углеводов (глюцидов) с низким и очень низким содержанием индекса глюкозы, в частности продуктов, богатых пищевыми волокнами (клетчаткой);
предпочтительное употребление мононенасыщенных жиров (оливковое масло, гусиный жир) или сочетание “хороших” и “плохих” жиров в одном и том же рецепте (оливковое масло – сливки);
исключение рафинированных продуктов: • белой муки (её заменяют грибным пюре с соусом), • сахара (его заменяют сладкими фруктами или фруктозой), • белого риса, теста из белой муки и круп (их заменяют цельнозерновыми эквивалентами);
использование желатина, который по своим питательным свойствам является нейтральным белком, для приготовления желе и паштетов.

Метод Мишеля Монтиньяка — это, в сущности, образ жизни, ведущий к усвоению новых привычек питания.
  • Солдатова,Треер и др.
  • Издательство: разные
  • Год издания: 2009-2012
  • Кол.страниц: много
  • Язык: русский
  • Формат: FB2
  • Размер: 442 Mb
Окунитесь с головой в волшебный мир кулинарии при помощи тематического сборника из 402 кулинарных книг на русском языке.
  • Вечерская Ирина
  • Издательство: Центрполиграф
  • ISBN: 978-5-227-04917-9
  • Год издания: 2014
  • Кол.страниц: 110
  • Язык: русский
  • Формат: RTF/FB2
  • Размер: 11,91 Mb
Важность аскорбиновой кислоты для организма трудно преувеличить. Она укрепляет иммунную систему и способствует скорейшему излечению при следующих состояниях и заболеваниях: астме, аллергии, острых вирусных заболеваниях, герпесе, синдроме хронической усталости, ожирении, депрессии, тревожности, мигрени, рассеянном склерозе, гипертонии, атеросклерозе, высоком уровне холестерина, варикозном расширении вен, геморрое, пневмонии, синусите, отите, гепатите, ревматоидном артрите, остеоартрозе и остеохондрозе, остеопорозе, подагре, сахарном диабете, гипогликемии, гипотиреозе, цистите, гинекологических заболеваниях и многих-многих других.