• Ю. Некоркина
  • Издательство: Эксмо
  • ISBN: 978-5-699-28041-4
  • Год издания: 2008
  • Кол.страниц: 256
  • Язык: русский
  • Формат: DJVU
  • Размер: 60.3 Мб
Когда мы говорим об овощах, в голову сразу же приходит картошка: молодая, горячая, с маслом, с укропом… Что может быть лучше! Ну разве что пряный грузинский аджапсандал? Или красочный французский рататуй? А еще карри с баклажанами, и рулет из савойской капусты, и кимчи, и пончики из брокколи, и луковки в карамельном соусе...
  • Антонова Л.
  • Издательство: Медиа Инфо Групп
  • Год издания: 2013
  • Кол.страниц: 96
  • Язык: русский
  • Формат: PDF
  • Размер: 24 мб
Классические итальянские блюда, благоухающие ароматными травами Средиземноморья, - это смесь кулинарных традиций многочисленных провинций этой замечательной страны. Кухня Италии - это синтез кулинарных традиций регионов, которые развивались независимо друг от друга, но обменивались обычаями и предпочтениями. Поэтому, хотя паста и пицца известны во всем мире, существует еще огромное разнообразие рецептов.
  • Антонова Л.
  • Издательство: Медиа Инфо Групп
  • Год издания: 2013
  • Кол.страниц: 96
  • Язык: русский
  • Формат: PDF
  • Размер: 24 мб
Кухня Африки соединила в себе, кроме собственной оригинальной, восточную (малайскую и индийскую) и западную (голландскую, немецкую и французскую) кухни. Каждая страна привнесла не только ингредиенты, но и целые блюда, унаследовавшие первоначальные названия. Получившаяся гамма традиций, вкусов и запахов создала удивительную и экзотическую кухню.
  • Хомич Елена
  • Издательство: АСТ
  • Год издания: 2014
  • Кол.страниц: 68
  • Язык: русский
  • Формат: PDF
  • Размер: 36,6 мб
Рецепты самых популярных блюд минувших десятилетий, данные пошагово, с указанием количества порций, килокалорий и затраченного на приготовление времени, непременно пригодятся вам к любому празднику, и неважно, в стиле "ретро" он будет или в каком-то ином...
  • Выдревич Г.
  • Издательство: Эксмо, Терция
  • ISBN: 978-5-699-20487-8
  • Год издания: 2014
  • Кол.страниц: 38
  • Язык: русский
  • Формат: RTF/FB2
  • Размер: 12,0 Mb
Углеводы – источник энергии для нашего организма. Кроме того, они повышают уровень серотонина– гормона удовольствия, ускоряют обмен веществ, помогают избежать упадка сил. В этой книге рассказано о различных диетах, предписывающих потребление большого количества углеводов, а также даны рецепты самых разнообразных блюд на любой вкус, которые помогут превратить диету в праздник.
  • Николаев Л.
  • Издательство: Эксмо
  • ISBN: 978-5-699-68420-5
  • Год издания: 2014
  • Кол.страниц: 240, цв. ил.
  • Язык: русский
  • Формат: RTF/FB2
  • Размер: 13,77 Mb
Она универсальна, эта мультиварка. Помогает готовить без проблем каждый день, помогает чувствовать себя увереннее и в праздники, приготовив все необходимое к нужному часу. В этой книге – рецепты мясных блюд, которые чаще всего любят есть в праздники. Также вы найдете здесь супы, которые стоит иногда варить и в особые дни, чтобы наш организм чувствовал себя хорошо. И разумеется, выпечка – как же без выпечки в дни отдыха!
  • Боровская Элга
  • Издательство: Эксмо
  • ISBN: 978-5-699-69778-6
  • Год издания: 2014
  • Кол.страниц: 250
  • Язык: русский
  • Формат: RTF/FB2
  • Размер: 10,31 Mb
Эта книга – настоящая находка для людей, которые не ставят перед собой задачу жесткого отказа от пищи животного происхождения, но при этом стараются максимально потреблять здоровые продукты питания и готовить блюда, значительная часть которых состоит из зерновых и овощных продуктов.
  • Михайлова Ирина
  • Издательство: Эксмо
  • ISBN: 978-5-699-71146-8
  • Год издания: 2014
  • Кол.страниц: 320, цв. ил.
  • Язык: русский
  • Формат: RTF/FB2
  • Размер: 10,40 Mb
В современный ритм жизни плохо укладывается долгое стояние у плиты. Готовить быстро – мечта хозяек всех времен. Одной из модных тенденций, в связи с большим количеством кухонной техники, становится сочетание в одном устройстве функций сразу нескольких приборов. Ярким таким примером является мультиварка с функцией скороварки – последнее слово в инновационных технологиях быстрого и качественного приготовления еды.
  • Левашева Е.
  • Издательство: Эксмо
  • ISBN: 978-5-699-70420-0
  • Год издания: 2014
  • Кол.страниц: 170
  • Язык: русский
  • Формат: RTF/FB2
  • Размер: 10,99 Mb
Закуски, супы, горячее, десерты. Все что нужно для обычного стола каждый день, но быстро! Очень важный момент для спешаших по неотложным многочисленным делам женщин и мужчин.
  • Фельдман Исай
  • Издательство: Центрполиграф
  • ISBN: 978-5-227-04548-5
  • Год издания: 2014
  • Кол.страниц: 580, ил.
  • Язык: русский
  • Формат: RTF/FB2
  • Размер: 10,31 Mb
Представленные в этой книге основы кулинарной культуры – советы, секреты, тонкости поварского ремесла – скрупулезно собирались, записывались и систематизировались. Автор надеется, что его труд будет полезен как начинающим поварам, так и мастерам, а может быть, даже и умудренным опытом домохозяйкам.
  • М. Орлинкова, И. Киреева
  • Издательство: Эксмо
  • ISBN: 978-5-699-36411-4
  • Год издания: 2009
  • Кол.страниц: 256
  • Язык: русский
  • Формат: PDF
  • Размер: 81.4 Мб
Суп наполняет дом восхитительными ароматами. Он насыщает и успокаивает, соблазняет и манит. Он как будто нашептывает: «Идите скорее на кухню - вас ждет чудеснейшая еда...» Супы такие разные! В этой книге вы найдете все базовые бульоны (в том числе сладкий), богатую мясную солянку и лагман, суп из кролика с каштанами и нежный куриный суп с рисом, тыквенный суп с арахисовой пастой и консоме с профитролями, рыбный суп с фрикадельками из лосося и чаудер из копченой зубатки…
  • Барнард Нил
  • Издательство: Эксмо
  • ISBN: 978-5-699-66136-7
  • Год издания: 2014
  • Кол.страниц: 310, ил.
  • Язык: русский
  • Формат: RTF/FB2
  • Размер: 10,52 Mb
Болезнь Альцгеймера названа «эпидемией XXI века». Уже сейчас это заболевание диагностировано у 10 % людей после 70 лет. И с каждым годом эти цифры увеличиваются. Пришло время заранее задуматься и обезопасить себя и свой мозг. Книга доктора Барнарда с помощью питания и специальных упражнений защитит вас от болезней, связанных с расстройствами мозга.
  • Вечерская Ирина
  • Издательство: Центрполиграф
  • ISBN: 978-5-227-04936-0
  • Год издания: 2014
  • Кол.страниц: 110
  • Язык: русский
  • Формат: RTF/FB2
  • Размер: 10,55 Mb
Данная книга расскажет о том, как питаться при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, ведь при нарушении его работы диета ОБЯЗАТЕЛЬНА! Вы узнаете, что и как правильно приготовить и съесть при гастрите, язвенной болезни желудка или двенадцатиперстной кишки, энтероколите, запорах, поносах, дискинезии кишечника, дизентерии, гепатите и холецистите, комплексных заболеваниях кишечника, печени, желудка, поджелудочной железы и желчного пузыря.
  • Вечерская Ирина
  • Издательство: Центрполиграф
  • ISBN: 978-5-227-04816-5
  • Год издания: 2014
  • Кол.страниц: 110
  • Язык: русский
  • Формат: RTF/FB2
  • Размер: 10,53 Mb
Данная книга расскажет о том, как питаться при анемии, или, как еще иногда говорят, малокровии. Кровь – удивительная субстанция, несущая жизнь. Если она нездорова, страдает весь организм. При анемии человека преследуют апатия, слабость, тошнота, головная боль, запоры, одышка, сонливость, головокружение, шум в ушах, бледность кожи, сухость во рту, ломкость волос и ногтей, кариес, гастрит, субфебрильная температура…
  • Коллектив авторов
  • Издательство: Эксмо, Питер, АРГУМЕНТ-Принт, РИПОЛ-Классик и др.
  • Год издания: 1936-2013
  • Кол.страниц: ]много
  • Язык: русский
  • Формат: PDF
  • Размер: 361 Мб
Получение спирта в домашних условиях всегда было связано с двумя основными проблемами: юридической (запрет самогоноварения) и технической (отсутствие простого, дешёвого и надёжного оборудования).