• Рожков Максим
  • Издательство: Никея
  • ISBN: 978-5-91761-201-0
  • Год издания: 2013
  • Кол.страниц: 48, цв. ил.
  • Язык: русский
  • Формат: PDF
  • Размер: 13,45 Mb
Кулич и творожная пасха - традиционные символы пасхального стола. Но что они означают, какие смыслы в них скрыты? И как не ошибиться в выборе удачного рецепта? Здесь вы найдете рецепты, которые шеф-повар Максим Рожков собирал буквально по крупицам: у опытных хозяек, в монастырях, в зарубежных поездках. Самое главное, что все они проверены на практике и помогут создать дух и атмосферу праздника.
  • Антипова Л., Пащенко Л., Успенская М.
  • Издательство: Эксмо
  • ISBN: 978-5-699-62952-7
  • Год издания: 2014
  • Кол.страниц: 850, ил.
  • Язык: русский
  • Формат: RTF
  • Размер: 13,34 Mb
Авторы – поклонники русской кухни – подготовили эту книгу для истинных ценителей рационального питания и национальных традиций, любителей красивого стола, полноценных продуктов и блюд. Данные в книге рекомендации, заметки, рецепты, советы по обеспечению режима экономии, приобретению практических навыков, отбору и обработке пищевых продуктов базируются на физиологических нормах потребления организмом пищевых веществ, ориентированы на разные возможности и профессиональные интересы читателя с учетом современных знаний о роли пищи в жизни человека.
  • Треер Г.М.
  • Издательство: Рипол Классик
  • Год издания: 2014
  • Кол.страниц: 170
  • Язык: русский
  • Формат: PDF
  • Размер: 10,2 мб
В этой книге вы найдете самые разнообразные рецепты домашнего хлеба и хлебобулочных изделий, а также узнаете об истории хлеба, особенностях его приготовления и маленьких хитростях, которые помогут вам с минимальными затратами времени стать на кухне настоящей волшебницей!
  • Высоцкая Юлия
  • Издательство: Эксмо
  • ISBN: 978-5-699-60468-5
  • Год издания: 2012
  • Кол.страниц: 420, ил.
  • Язык: русский
  • Формат: RTF/FB2
  • Размер: 12,80 Mb
В новый сборник рецептов из телепрограммы «Едим Дома!» включены рецепты экономичных блюд, которые не требуют серьезных затрат и к тому же достаточно просты в приготовлении. Юлия Высоцкая считает, что кулинарные эксперименты доступны каждому, и предлагает приготовить интересные и оригинальные блюда из недорогих продуктов – для праздничного стола и на каждый день!
  • Кожунова М.
  • Издательство: Аркаим
  • Год издания: 2014
  • Кол.страниц: 65
  • Язык: русский
  • Формат: PDF
  • Размер: 17,83 мб
Салат и студень, рулет и жаркое, биточки и запеканки - аппетитные и ароматные блюда из мяса и птицы всегда столь желанны на нашем столе! С нашей помощью вы без труда освоите любой рецепт этой книги - будь то блюдо для обычного семейного ужина, для воскресного обеда или для парадного приема гостей.
  • Корзунова Алевтина
  • Издательство: Научная книга
  • Год издания: 2013
  • Кол.страниц: 140
  • Язык: русский
  • Формат: RTF
  • Размер: 10,47 Mb
Данная книга предлагает рецепты таких блюд, которые помогут вам нейтрализовать последствия аллергических заболеваний и облегчить состояние во время аллергии. Вы узнаете, какие продукты разрешены при аллергическом рините и поллинозе, диатезе, аллергических заболеваниях кожи, и сможете подобрать подходящую именно вам диету.
  • Собовай Татьяна
  • Издательство: Интернет-издание
  • Год издания: 2014
  • Кол.страниц: 140
  • Язык: русский
  • Формат: RTF/FB2
  • Размер: 10,5 мб
Необычные блюда были представлены как-то на одном из кулинарных конкурсов. Среди разных кушаний, приготовленных непрофессионалами, людьми, для кого кулинария, как говорят, — хобби, любимое занятие в свободное от работы время, особо выделялся стол, сервированный семью яствами.
  • Левашева Е.
  • Издательство: Эксмо
  • ISBN: 978-5-699-41839-8
  • Год издания: 2010
  • Кол.страниц: 128
  • Язык: русский
  • Формат: RTF/FB2
  • Размер: 10,17 Mb
В книге представлены рецепты заготовок из огурцов, томатов, баклажанов и других продуктов, а также рецепты разнообразного варенья.
  • Дубровская С.А.
  • Издательство: Чистый город
  • ISBN: 978-5-88337-305-2
  • Год издания: 2013
  • Кол.страниц: 272, ил.
  • Язык: русский
  • Формат: DJVU
  • Размер: 17,66 Mb
Хотите питаться вкусно и полезно? В этой небольшой книге собраны рецепты самых вкусных блюд, которые можно приготовить в мультиварке. Рецепты самые разнообразные, подходящие к любому времени года, к празднику и обыкновенному, буднему дню. Кроме того, в книге представлено множество рецептов блюд, разрешенных к употреблению во время поста. Любители отведать изысканные блюда найдут множество оригинальных рецептов приготовления мяса, птицы, рыбы, овощей и каш.
  • Руфанова Е.
  • Издательство: Слог
  • Год издания: 2012
  • Кол.страниц: 50
  • Язык: русский
  • Формат: PDF
  • Размер: 31,2 мб
В этой книге вы найдете различные рецепты блюд с грибами, которые помогут превратить обычный прием пищи в настоящий праздник!
  • Левашева Е.
  • Издательство: Эксмо
  • ISBN: 978-5-699-56596-2
  • Год издания: 2012
  • Кол.страниц: 64, цв. ил.
  • Язык: русский
  • Формат: RTF/FB2
  • Размер: 13,63 Mb
В этой книге представлены рецепты соленых, маринованных, жареных белых, шампиньонов, лисичек и других грибов. Показано время приготовления. Даны советы по приготовлению.
  • Китаева Анна
  • Издательство: Эксмо
  • Год издания: 2014
  • Кол.страниц: 216
  • Язык: русский
  • Формат: PDF
  • Размер: 33,2 мб
Нет такого человека, кто остался бы равнодушным к домашним булочкам или пышному яблочному пирогу. Но вот беда – процесс выпечки всегда трудоемкий и долгий… если бы не мультиварка. Автор бестселлера «Я и моя мультиварка» Анна Китаева собрала рецепты самой вкусной выпечки в мультиварке.
  • Кушлина Наталья
  • Издательство: Научная книга
  • Год издания: 2013
  • Кол.страниц: 140
  • Язык: русский
  • Формат: RTF
  • Размер: 10,48 Mb
Новая книга о золотом усе содержит огромное количество рецептов соков, настоев, настоек, отваров, чаев, сочетающих в себе полезные свойства и потрясающий вкус, которые помогут вам вылечить многие болезни, придадут силы, поднимут тонус организма и, соответственно, настроение.
  • Левашева Е.
  • Издательство: Эксмо
  • ISBN: 978-5-699-63597-9
  • Год издания: 2013
  • Кол.страниц: 352
  • Язык: русский
  • Формат: RTF/FB2
  • Размер: 13,27 Mb
Эта книга поможет тем, кто хочет присоединиться к обладателям чудо-прибора – мультиварки. Она содержит советы по выбору мультиварки, уходу за ней, описание основных режимов работы и технических характеристик, а также ответы на многие вопросы, которые могут возникнуть в процессе приготовления. Отдельные главы посвящены конкретным моделям мультиварок, популярных на российском рынке.
  • Перепелкина Н.
  • Издательство: Эксмо
  • ISBN: 978-5-699-54103-4
  • Год издания: 2011
  • Кол.страниц: 512, цв. ил.
  • Язык: русский
  • Формат: RTF/FB2
  • Размер: 13,28 Mb
В этой книге собраны рецепты трех знаменитых кухонь мира. Об их особенностях и общих чертах рассказывается в предисловиях к каждой из трех частей. Рецепты объединены в разделы: закуски, супы, блюда из мяса, рыбы, овощей, риса. Также выделены соусы и приправы каждой из кухонь и необычные сладкие блюда. Самые восхитительные кухни мира пришли к нам с Дальнего Востока, а также из Юго-Восточной Азии.