• Коллектив
  • Издательство: Аркаим
  • Год издания: 2004-2012
  • Кол.страниц: более 7000
  • Язык: русский
  • Формат: DJVU
Книги серии 7 поварят выгодно отличаются сочетанием демократичной цены с великолепным оформлением. Каждый рецепт книг этой серии сопровождается цветной иллюстрацией, информацией о времени приготовления и калорийности блюда. Комментарии веселых поварят сделают путешествие по кулинарной стране незабываемым.
  • Василенко C.
  • Издательство: Клуб семейного досуга
  • ISBN: 978-5-9910-2165-4
  • Год издания: 2012
  • Кол.страниц: 96
  • Язык: русский
  • Формат: PDF
  • Размер: 64.4 Мб
Пиццы, пироги, беляши, чебуреки - настоящая находка для хозяек, которые любят экспериментировать с начинками. Традиционные или оригинальные, мясные, овощные и сладкие, но неизменно аппетитные и ароматные - в этой книге собраны лучшие рецепты изделий из теста на любой вкус.
  • Коллектив
  • Год издания: 2012
  • Кол.страниц: 36
  • Язык: русский
  • Формат: PDF
  • Размер: 5,7 Мб
«Бросить курить легко. Я сам бросал сто раз», -признавался Марк Твен, а вслед за ним и большинство заядлых курильщиков. Действительно, расстаться с сигаретой «прямо сейчас» под силу немногим. Но все курильщики должны знать, как уменьшить вред от табака, в том числе и благодаря правильному питанию. Доказано, что потребность в витамине С у курильщиков в 2,5 раза выше, чем у некурящих. Этот витамин не способен накапливаться в организме и поэтому ежедневно в меню должны быть продукты богатые аскорбинкой. Помимо правильного питания курильщику надо знать некоторые простые правила, которые помогут хотя бы отчасти нейтрализовать вредное влияние никотина. О них мы тоже расскажем в нашем выпуске.
  • Коллектив
  • Год издания: 2012
  • Кол.страниц: 68
  • Язык: русский
  • Формат: PDF
  • Размер: 12.0 Мб
Лучшие рецепты наших читателей - это 100 лучших рецептов. На страницах журнала читатели делятся своими рецептами. Рецепты это не догма, а руководство к действию. Смелее экспериментируйте, придумывайте самые невероятные миксы и обязательно получится шедевр. Изучайте новые рецепты и приятного всем аппетита!
Содержание
  • Котляр Т. А.(сост.)
  • Издательство: "Сфера"
  • Год издания: 1990
  • Кол.страниц: 18
  • Язык: русский
  • Формат: PDF
  • Размер: 11.6 Мб
В этой брошюре приведены подлинные рецепты тех самых напитков, которыми торговали вразнос еще во времена Ивана ГРОЗНОГО,тех самых напитков, чей вкус мы позабыли так давно... Но ведь вспомнить его не так сложно!
  • коллектив
  • Издательство: Бауэр СНГ
  • Год издания: 2012
  • Язык: русский
  • Формат: PDF
  • Размер: 51
Отличный журнал для женщин,

  • коллектив
  • Издательство: Издательский дом «Бурда»
  • Год издания: 2012
  • Язык: русский
  • Формат: JPG
  • Размер: 43,5
Вы любите сытно кормить семью и приглашать в дом гостей? Тогда в журнале "Люблю готовить" вас ждет немало приятных сюрпризов!
  • коллектив
  • Год издания: 2012
  • Язык: русский
  • Формат: PDF
Рецепты, присланные в редакцию читателями, готовятся профессиональными шеф-поварами.
  • Хепнер К., Браун Гр.
  • Издательство: Финансы и статистика
  • ISBN: 5-279-03092-9
  • Год издания: 2006
  • Кол.страниц: 257
  • Язык: русский
  • Формат: PDF
  • Размер: 83 Мб
Поэтапно описаны приемы обслуживания едой и напитками в ресторанах, кафетериях, бистро, гостиницах и т.п. Подробно проиллюстрирована техника сервировки стола, подачи блюд и напитков, пользования приборами и посудой. Глоссарий содержит около 1700 описаний блюд кухонь мира, а также кулинарных терминов.
  • Разные
  • Год издания: 2004-2012
  • Кол.страниц: 2800
  • Язык: русский
  • Формат: PDF
  • Размер: 282.69 Mb
Вам представлена кулинарная серия книг под названием "Семь поварят". Все рецепты этих книг сопровождаются цветными иллюстрациями, а также информацией о времени приготовления и калорийности блюд.
  • Фредерик Робер
  • Издательство: Stewart, Tabori and Chang
  • ISBN: 2848440163
  • Год издания: 2006
  • Кол.страниц: 584
  • Язык: русский
  • Формат: PDF
  • Размер: 23.7 Мб
Большая книга кулинарных рецептов от знаменитого французского мэтра Алена Дюкасса. В 2003 году Журнал «Forbes» внес имя этого француза в список ста самых влиятельных людей мира. Он - единственный француз в этом списке. Он не знаменитый политик, не писатель, не бизнесмен, он - шеф-повар, Ален Дюкасс. Его называют эталоном современной гастрономии.
  • Альхабаш Е.А.
  • Издательство: Аргумент Принт
  • Год издания: 2012
  • Кол.страниц: 96
  • Язык: русский
  • Формат: PDF
  • Размер: 18,2 мб
Все любят домашнее печенье - нежное песочное, хрустящее слоеное, воздушное бисквитное и безе. С помощью проверенных рецептов, собранных в этой книге, вы всегда сможете приготовить разнообразное и очень вкусное печенье.
  • коллектив
  • Издательство: ООО "Юнилайн"
  • Год издания: 2012
  • Язык: русский
  • Формат: JPG
Ароматы планеты на вашей кухне! Кулинарные рецепты - от простых до экзотических.
  • Шованцова Илона
  • Издательство: Азбука-Аттикус
  • Год издания: 2011
  • Кол.страниц: 12
  • Язык: русский
  • Формат: RTF/FB2
  • Размер: 13,63 мб
5 простых рецептов закусочных мини-кексов
  • Файзрахманова А.Л.
  • Издательство: КФУ
  • Год издания: 2012
  • Кол.страниц: 117
  • Язык: русский
  • Формат: RTF/FB2
  • Размер: 11,88 мб
Данное учебно-методическое пособие позволяет расширить знания по технологии приготовления пищи. В пособие включены лабораторный практикум и методика его проведения, комплекс технологических задач, алгоритм и методика их решения, сборник рецептур и глоссарий терминов.