• коллектив
  • Издательство: Бауэр СНГ
  • Год издания: 2012/11
  • Язык: русский
  • Формат: PDF
  • Размер: 40
Журнал кулинарных рецептов, составленный из писем читателей. Особенность журнала в том, что каждый рецепт комментирует повар.
  • Смаковец Елена
  • Издательство: Аргумент Принт
  • Год издания: 2011
  • Кол.страниц: 128
  • Язык: русский
  • Формат: PDF
  • Размер: 57,7 мб
В книге собраны лучшие рецепты оригинальных и вкусных блюд для приготовления в духовке: супы, мясные, рыбные, овощные блюда, выпечка и десерты с указанием режима и времени приготовления. Кроме того, отдельный раздел посвящен рецептам для хлебопечки.
  • Смаковец Елена
  • Издательство: Аргумент Принт
  • Год издания: 2011
  • Кол.страниц: 126
  • Формат: PDF
  • Размер: 53,1 мб
В книге собраны лучшие рецепты оригинальных и вкусных блюд: супов-пюре, омлетов, котлет и паштетов, праздничных закусок, соусов, выпечки, десертов, а также алкогольных и безалкогольных коктейлей.
  • Вильгельм Гамм
  • Издательство: Панорама
  • Год издания: 1992
  • Кол.страниц: 100
  • Язык: русский
  • Формат: PDF
  • Размер: 11 МБ
Этой брошюрой начинается серия изданий под общим названием "Винный погребок или открытие так называемых секретных рецептов, как приготовлять в большом и малом виде всякого рода спирты, водки, ликеры и др. из картофеля, зерна, свеклы и плодов". В основу серии положено одноименное издание, выпущенное в 1865 году. Однако, в нашей серии будут использованы материалы и других изданий, посвященных производству спиртных напитков в нашей стране и за рубежом, при помощи простейшего оборудования и на современных предприятиях.
  • Тамара Воробьева, Татьяна Гаврилова
  • Издательство: Книжный клуб
  • ISBN: 966-343-169-5
  • Год издания: 2005
  • Кол.страниц: 320
  • Язык: русский
  • Формат: DJVU
  • Размер: 16.4 Мб
Надеемся, что эта кулинарная книга окажет помощь в приготовлении множества вкусных кушаний.
  • И.И.Дубровин
  • Кол.страниц: 31 книга
  • Язык: русский
  • Формат: PDF
  • Размер: 173.3 Mb
В книгах этой серии Вы найдете рецепты, целительные свойства продуктов, косметика и уход за кожей, узнаете историю происхождения и применения, а также многое другое. В серию «Всё об обычных продуктах» входит 31 книга. Каждая из книг посвящена одному из обычных продуктов.
  • Коллектив
  • Год издания: 2012
  • Кол.страниц: 68
  • Язык: русский
  • Формат: PDF
  • Размер: 16,4 Мб
Здоровое питание - значительный шаг на пути к долголетию. Хотя почти многие считают, что собрать меню для здорового питания совсем непросто. Поднимают настроение и укрепляют иммунитет обыкновенные овощи . Из рецептов изложенных в журнале вы можете приготовить много многообразных блюд для своих близких. У Вас не возникнет затруднения как потчевать по праздникам и будням. Содержание: салаты и закуски, супы, вторые блюда, выпечка, заготовки и приправы.
  • Разные
  • Кол.страниц: Много
  • Язык: русский
  • Формат: FB2
  • Размер: 249.41 Mb
Каким образом технологически верно соорудить интересующее нас кулинарное блюдо, безупречно его выполнить и аппетитно подать на стол? Ответы на такие и множество иных вопросов, касающиеся всех аспектов кулинарного дела, Вы получите в книжной серии: Готовим Сами.
  • Коллектив
  • Год издания: 2012
  • Кол.страниц: 68
  • Язык: русский
  • Формат: PDF
  • Размер: 12,7 Мб
Новый сезон заготовок в самом разгаре. Лето - чудная пора. А для умелых хозяек она прекрасна еще и тем, что в изобилии дарит замечательный материал для кулинарных изысков - зелень, овощи, фрукты, ягоды. А если все с собственной грядки -вдвойне приятней. Самое время засучить рукава и подумать о том, как творчески переработать щедрые дары лета. Готовь запасы летом и зимой не будешь знать забот. Ваши близкие , наслаждаясь под свист метели вкусом земляничного варенья с чаем или хрустя ароматным огурчиком, непременно оценят старания ваших рук. Смелее экспериментируйте, придумывайте самые невероятные миксы и обязательно получится шедевр. Изучайте новые рецепты и приятного всем аппетита!
Содержание
  • Т.И. Ильичева
  • Издательство: Диамант
  • ISBN: 5-88155-331-4
  • Год издания: 2005
  • Кол.страниц: 512
  • Язык: русский
  • Формат: PDF
  • Размер: 33.9 Мб
В книге приведено более 1000 рецептов блюд из овощей, прежде всего традиционных для русской кухни: картофеля, который называют вторым хлебом, капусты, моркови, свеклы, гороха и фасоли.
  • Аксакова О.В.
  • Издательство: Слово
  • ISBN: 978-966-334-326-6
  • Год издания: 2010
  • Кол.страниц: 36
  • Язык: русский
  • Формат: DJVU
  • Размер: 17 Мб
Рукав для запекания используется для приготовления множества блюд. Он может стать помощником на кухне тем, кто предпочитает наслаждаться здоровой пищей.
  • Выдревич Г. С.
  • Издательство: Эксмо, Терция
  • ISBN: 978-5-699-29869-3
  • Год издания: 2008
  • Кол.страниц: 64
  • Язык: русский
  • Формат: PDF
  • Размер: 5,1 Мб
Мясо — богатый источник полноценного животного белка, жира, экстрактивных веществ, которые помогают выделять пищеварительные соки, фосфора, железа, микроэлементов, витаминов группы В. Говядина особо хороша тем, что она легко переваривается и обладает диетическими свойствами. Мясоедам не нужно объяснять, каким неповторимым ароматом и вкусом обладают мясные блюда, будь то просто поджаренный кусочек или сложное блюдо, требующее определенных кулинарных навыков. В этой книге собрано много рецептов блюд из говядины, которые несложно приготовить даже тем, кто не любит проводить на кухне много времени.
  • Коллектив
  • Кол.страниц: 66
  • Язык: русский
  • Формат: PDF
  • Размер: 10,6 Мб
Любимые рецепты читателей для праздников и будней - тема номера последние заготовки. На страницах журнала читатели делятся своими рецептами проверенными временем - салаты, закуски, супы, заготовки. В номере советы по приготовлению как горячих так и холодных блюд. Особое внимание уделено приготовлению осенних заготовок - на дворе осень. Рассмотрены заготовки из ягод и фруктов.
  • Е.В. Животовская
  • Издательство: Рипол Классик
  • Год издания: 2011
  • Кол.страниц: 264
  • Язык: русский
  • Формат: RTF/FB2
  • Размер: 12,14 Mb
На страницах данной книги собраны лучшие опробованные рецепты для аэрогриля, воспользовавшись которыми, вы порадуете родных и близких вкусной и полезной едой. Горячие бутерброды, закуски, пицца, птица-гриль, жаркое, тушеные блюда, супы в горшочках, пироги, торты, десерты и даже глинтвейны - все это можно приготовить в аэрогриле.
  • Сергей Серебряков
  • Издательство: Эзотерика, саморазвитие, кулинария
  • Год издания: 2008
  • Язык: русский
  • Формат: MP3, WMA
  • Размер: 553.67 Мб
Семинар «Аюрведическая кулинария» Сергея Серебрякова, из которого вы узнаете о различных аюрведических рецептах, а также о шести вкусах, о том, что питание должно быть сообразно конституции тела и времени суток, о молоке, о пище в невежестве, о силе специй и расстройствах пищеварения.