• Коллектив авторов
  • Издательство: ООО "Издательский дом "Вкусный мир"
  • Год издания: 2016
  • Кол.страниц: 33/63
  • Язык: русский
  • Формат: PDF
  • Размер: 20,84 Мб
Цветное издание для любителей кулинарии. Рецепты, присланные в редакцию читателями, готовятся профессиональными шеф-поварами с подробными фотоиллюстрациями всех этапов приготовления. Рецепты сопровождают полезные советы по приготовлению блюд, правила этикета, экскурс в историю продуктов и другая полезная информация.
  • "Директ-Медиа" по заказу ЗАО "Издательский дом "Комсомольская правда"
  • Издательство: "Директ-Медиа" по заказу ЗАО "Издательский дом "Комсомольская правда"
  • Год издания: 2010-2011
  • Кол.страниц: много
  • Язык: русский
  • Формат: PDF
  • Размер: 867 mb
«Великие художники», «Великие композиторы», «Российские барды» - о духовной пище для своих читателей «Комсомольская правда» уже позаботилась (и, можете не сомневаться, будет заботиться впредь). Но мы не настолько наивны, чтобы полагать, будто человек покрывает абсолютно все свои потребности, вдохновенно разглядывая альбом Модильяни под музыку Глинки. О хлебе насущном тоже время от времени надо думать. И вообще, говорят, встречи с прекрасным лучше проводить на сытый желудок!
И вот тут-то на помощь придет наша новая коллекция - «Кухни народов мира». Это не просто 20 томов с рецептами. Здесь масса информации о странах и их традициях - не только кулинарных. Здесь советы лучших поваров, встречи со знаменитыми людьми, которые рассказывают о кухнях своих народов...
Мы отобрали для вас все самое вкусное.
Приятного чтения и приятного аппетита!
  • Коллектив авторов
  • Издательство: ООО «Издательский дом «Гастроном»
  • Год издания: 2016
  • Кол.страниц: 50
  • Язык: русский
  • Формат: PDF
  • Размер: 28,12 Мб
"Коллекция рецептов" - специальный проект журнала "Школа гастронома", журнал пошаговых мастер-классов с подробнейшим поэтапным описанием приготовления блюда. Каждый шаг на пути к кулинарному шедевру иллюстрирован цветными фотографиями. Каждый выпуск посвящен определенной теме.

Тема номера: блюда из фарша
  • Коллектив авторов
  • Издательство: ООО "Собеседник-Медиа"
  • Год издания: 2016
  • Кол.страниц: 52
  • Язык: русский
  • Формат: PDF
  • Размер: 31,57 Мб
Издание для тех, кто хочет готовить вкусно и недорого! В каждом номере журнала более 50 уникальных авторских рецептов. Удобный рубрикатор мгновенно помогает найти нужное блюдо, а специальные значки - определить их калорийность и состав.
  • Коллектив авторов
  • Издательство: ЗАО «Эдипресс-Конлига»
  • Год издания: 2015
  • Кол.страниц: 76
  • Язык: русский
  • Формат: PDF
  • Размер: 51,96 Мб
Практичный журнал для современных хозяек, который служит надежным источником полезной и практичной информации о продуктах питания и способах приготовления вкусной и здоровой пищи. Он знакомит читателя с новинками бытовой техники и продуктов питания; раскрывает секреты здорового питания и рецепты от звезд кино, телевидения и шоу-бизнеса. Множество разнотиповых подробных рецептов с красочными фотографиями, указанием калорийности, количества персон, затрат времени на приготовление.
  • Коллектив авторов
  • Издательство: ООО "Бауэр Медиа"
  • Год издания: 2016
  • Кол.страниц: 36
  • Язык: русский
  • Формат: PDF
  • Размер: 25,85 Мб
В издании представлены лучшие рецепты, присланные в редакцию читателями от салатов, закусок, горячего до выпечки и десертов. На страницах выпуска опытные хозяйки проводят мастер-классы, делятся своими рецептами и секретами приготовления вкусных блюд.
  • Коллектив авторов
  • Издательство: ООО "ХлебСоль"
  • Год издания: 2015
  • Кол.страниц: 116
  • Язык: русский
  • Формат: PDF
  • Размер: 79,52 Мб
Кулинарный журнал Джейми Оливера. Это журнал о еде и жизни! Каждый выпуск предлагает всем любителям вкусной еды новые и простые рецепты, а также кулинарные тренды, обзоры ресторанов и гастрономические путешествия. «Jamie Magazine» - это легкий стиль, открытость к читателю и вдохновение, приправленные долей английского юмора. Журнал обращается ко всем, кто любит хорошую еду и хорошую компанию!
  • Коллектив авторов
  • Издательство: ООО "ХлебСоль"
  • Год издания: 2015
  • Кол.страниц: 116
  • Язык: русский
  • Формат: PDF
  • Размер: 82,79 Мб
Кулинарный журнал Джейми Оливера. Это журнал о еде и жизни! Каждый выпуск предлагает всем любителям вкусной еды новые и простые рецепты, а также кулинарные тренды, обзоры ресторанов и гастрономические путешествия. «Jamie Magazine» - это легкий стиль, открытость к читателю и вдохновение, приправленные долей английского юмора. Журнал обращается ко всем, кто любит хорошую еду и хорошую компанию!
  • Коллектив авторов
  • Издательство: ООО «Издательский дом «Гастроном»
  • Год издания: 2015
  • Кол.страниц: 160
  • Язык: русский
  • Формат: PDF
  • Размер: 105,53 Мб
«Лучшие праздничные блюда» - подарочный выпуск книги-журнала к Новому году. В нем вы найдете замечательные рецепты со всего мира, причем как проверенную временем классику, так и оригинальные закуски, салаты и десерты, праздничные напитки. Также вас ждут советы по сочетаниям и заменам продуктов, истории создания всемирно известных блюд. Сложные рецепты сопровождают иллюстрированные мини-мастер-классы. Как всегда каждый рецепт приготовлен и протестирован на редакционной кухне «Гастронома».
  • Коллектив авторов
  • Издательство: ООО «Издательский дом «Гастроном»
  • Год издания: 2015
  • Кол.страниц: 162
  • Язык: русский
  • Формат: PDF
  • Размер: 110,27 Мб
В этом выпуске вы найдете лучшие рецепты пельменей, бургеров, кебабов, тефтелей, фрикаделек, чебуреков, котлет и других любимых блюд из рубленого мяса. Все они отлично подходят для повседневных обедов и ужинов, а многие станут украшением праздничного стола. Под одной обложкой собраны лучшие рецепты самых популярных кухонь мира. Также в издании содержится множество оригинальной полезной информации о том, как работать с рубленым мясом, о пряностях и приправах, о продуктах, которые используются в рецептах, даются истории создания интересных блюд.
  • Коллектив авторов
  • Издательство: ООО "Издательский дом "Вкусный мир"
  • Год издания: 2015
  • Кол.страниц: 33/63
  • Язык: русский
  • Формат: PDF
  • Размер: 19,46 Мб
Цветное издание для любителей кулинарии. Рецепты, присланные в редакцию читателями, готовятся профессиональными шеф-поварами с подробными фотоиллюстрациями всех этапов приготовления. Рецепты сопровождают полезные советы по приготовлению блюд, правила этикета, экскурс в историю продуктов и другая полезная информация.
  • Коллектив авторов
  • Издательство: OOО "Иглмосс Эдишинз"
  • Год издания: 2012-2015
  • Кол.страниц: 28 в номере
  • Язык: русский
  • Формат: PDF
  • Размер: 1,33 Гб
Благодаря красочному изданию «Изысканная выпечка» Вы узнаете о тонкостях кулинарных рецептов, технологиях приготовления и секретах использования инструментов для выпечки, о которых вы даже не догадывались. Научитесь готовить праздничные торты — от именинного с кремом и немецкого пасхального кекса до тортов «Захер», «Сент-Оноре» — и многое другое. В каждом номере - классические и современные рецепты сладкой и пряной выпечки с профессиональными советами и яркими иллюстрациями.
  • Коллектив авторов
  • Издательство: OOО "Иглмосс Эдишинз"
  • Год издания: 2015
  • Кол.страниц: 28
  • Язык: русский
  • Формат: PDF
  • Размер: 13,61 Мб
Благодаря красочному изданию «Изысканная выпечка» Вы узнаете о тонкостях кулинарных рецептов, технологиях приготовления и секретах использования инструментов для выпечки, о которых вы даже не догадывались. Научитесь готовить праздничные торты — от именинного с кремом и немецкого пасхального кекса до тортов «Захер», «Сент-Оноре» — и многое другое. В каждом номере - классические и современные рецепты сладкой и пряной выпечки с профессиональными советами и яркими иллюстрациями.
  • Коллектив авторов
  • Издательство: ООО «Издательский дом «Гастроном»
  • Год издания: 2015
  • Кол.страниц: 50
  • Язык: русский
  • Формат: PDF
  • Размер: 21,43 Мб
Журнал для тех, кто любит готовить. В каждом номере - множество полезной и интересной информации: советы и тонкости приготовления блюд от известных шеф-поваров, кондитеров, кулинарных блогеров; практическая информация о продуктах, которые используются в рецептах, а также о приправах, гарнирах и напитках, которые с ними идеально сочетаются. Мастер-классы сопровождаются фотографиями сложных моментов. Рецепты дополнены практическими советами по приготовлению блюда, выбору необходимых для него продуктов и другой полезной информацией.

Тема номера: еда со всего света
  • Коллектив авторов
  • Издательство: OOО "Иглмосс Эдишинз"
  • Год издания: 2015
  • Кол.страниц: 28
  • Язык: русский
  • Формат: PDF
  • Размер: 13,56 Мб
Благодаря красочному изданию «Изысканная выпечка» Вы узнаете о тонкостях кулинарных рецептов, технологиях приготовления и секретах использования инструментов для выпечки, о которых вы даже не догадывались. Научитесь готовить праздничные торты — от именинного с кремом и немецкого пасхального кекса до тортов «Захер», «Сент-Оноре» — и многое другое. В каждом номере - классические и современные рецепты сладкой и пряной выпечки с профессиональными советами и яркими иллюстрациями.