Биохимия фенольных соединений

  • Харборн Дж. (ред)
  • Издательство: Мир
  • Год издания: 1968
  • Кол.страниц: 448
  • Язык: русский
  • Формат: PDF
  • Размер: 126 Мб
В монографии рассматривается ряд важных проблем, посвященных биохимическим аспектам химии природных фенольных соединений. Она может служить также серьёзным методическим пособием благодаря тому, что в ней обсуждаются основные принципы работы с этими соединениями и приведены некоторые характеристические константы
Книга охватывает широкий круг вопросов по строению и реакционной способности природных фенольных соединений, а также путям их биосинтеза и метаболизма, фармакологическому действию, роли в биогенезе. Предназначена для научных работников - биохимиков, химиков, работающих в области природных соединений, физиологов, биологов, медиков

Содержание:

Структура и реакционная способность фенольных соединений.
Выделение и идентификация фенольных соединений в биологических материалах.
Распространение фенольных агликонов в природе.
Фенольные гликозиды и их распространение в природе.
Генетика фенольных соединений.
Метаболизм фенолов в животных организмах.
Метаболизм фенолов в высших растениях и микроорганизмах.
Основные пути биосинтеза фенолов.
Биосинтез лигнина и танина.
Энзимология биосинтеза фенолов.
Исследования по физиологии биосинтеза фенолов.
Физиология и фармакология фенольных соединений в животных организмах.
Роль фенольных соединений в патологии растений.
Зависимость между вкусом и структурой некоторых фенольных гликозидов

Скачать бесплатно Биохимия фенольных соединений

можно по следующим ссылкам:
Внимание! У вас нет прав для просмотра скрытого текста.
Возможно вы не авторизированны на сайте.
Рекомендуем Вам пройти быструю регистрирацию либо зайти на сайт под своим именем
F.A.Q. Правообладатель?
Комменатрии

Добавить комментарий

Включите эту картинку для отображения кода безопасностиобновить если не виден код