• Коллектив авторов
  • Издательство: ЗАО «Эдипресс-Конлига»
  • Год издания: 2014
  • Кол.страниц: 27/50
  • Язык: русский
  • Формат: PDF
  • Размер: 14,14 Мб
В этом выпуске вы найдете 75 проверенных рецептов для мультиварки от салатов и закусок, супов, горячих блюд, до выпечки, десертов, напитков. Рецепты приготовления в мультиварке можно отнести к полезной пище, поскольку они используют в основном варение и тушение продуктов, и можно практически не использовать жиры.
  • Коллектив авторов
  • Издательство: ЗАО "АРИА-АиФ"
  • Год издания: 2013-2014
  • Кол.страниц: 12 в номере
  • Язык: русский
  • Формат: PDF
  • Размер: 100,95 Мб
Коллекционное издание от шеф-повара Саввы Воронина. С ним вы научитесь делать сервировку для завтрака, семейного обеда, праздничного застолья и романтического ужина, а также освоите несколько вариантов меню для этих трапез.
  • Коллектив авторов
  • Издательство: OOО "Иглмосс Эдишинз"
  • Год издания: 2014
  • Кол.страниц: 28
  • Язык: русский
  • Формат: PDF
  • Размер: 14,24 Мб
Благодаря красочному изданию «Изысканная выпечка» Вы узнаете о тонкостях кулинарных рецептов, технологиях приготовления и секретах использования инструментов для выпечки, о которых вы даже не догадывались. Научитесь готовить праздничные торты — от именинного с кремом и немецкого пасхального кекса до тортов «Захер», «Сент-Оноре» — и многое другое. В каждом номере - классические и современные рецепты сладкой и пряной выпечки с профессиональными советами и яркими иллюстрациями.
  • Коллектив авторов
  • Издательство: ООО "Бонниер-Пабликейшенз"
  • Год издания: 2013
  • Кол.страниц: 136
  • Язык: русский
  • Формат: PDF
  • Размер: 77,49 Мб
"Гастрономъ" - первый отечественный кулинарный журнал европейского уровня. "Гастрономъ" - журнал не только о "здоровой и вкусной пище". Это еще масса полезной и увлекательной информации о новых продуктах, о правилах этикета, о диетах и системах правильного питания, о ресторанах и шеф-поварах. Это интервью со звездами и их фирменные рецепты, рассказы о кулинарных традициях других стран и аппетитные истории из жизни знаменитых людей.
  • Коллектив авторов
  • Издательство: ООО "Издательский дом "Вита"
  • Год издания: 2014
  • Кол.страниц: 26/50
  • Язык: русский
  • Формат: PDF
  • Размер: 13,31 Мб
Запеканка - это универсальное блюдо, очень популярное во многих кухнях мира. Его можно приготовить из любых продуктов, которые найдутся в холодильнике. В качестве связующего продукта, как правило, используют яйца и муку, а иногда - тертый сыр. Запеканки очень полезны. Это блюдо рекомендуют при диетическом питании и кормлении детей, ведь продукты, которые входят в состав запеканки, во время пребывания в духовке практически не теряют своих полезных свойств.
  • Коллектив авторов
  • Издательство: ООО "Бонниер-Пабликейшенз"
  • Год издания: 2014
  • Кол.страниц: 115
  • Язык: русский
  • Формат: PDF
  • Размер: 65,29 Мб
"Гастрономъ" - первый отечественный кулинарный журнал европейского уровня. "Гастрономъ" - журнал не только о "здоровой и вкусной пище". Это еще масса полезной и увлекательной информации о новых продуктах, о правилах этикета, о диетах и системах правильного питания, о ресторанах и шеф-поварах. Это интервью со звездами и их фирменные рецепты, рассказы о кулинарных традициях других стран и аппетитные истории из жизни знаменитых людей.
  • Коллектив авторов
  • Издательство: ООО "Бонниер-Пабликейшенз"
  • Год издания: 2014
  • Кол.страниц: 51
  • Язык: русский
  • Формат: PDF
  • Размер: 21,68 Мб
Журнал для тех, кто любит готовить. В каждом номере - множество полезной и интересной информации: советы и тонкости приготовления блюд от известных шеф-поваров, кондитеров, кулинарных блогеров; практическая информация о продуктах, которые используются в рецептах, а также о приправах, гарнирах и напитках, которые с ними идеально сочетаются. Мастер-классы сопровождаются фотографиями сложных моментов. Рецепты дополнены практическими советами по приготовлению блюда, выбору необходимых для него продуктов и другой полезной информацией.

Тема номера: майские праздники - все на пикник!
  • Коллектив авторов
  • Издательство: ООО "Издательский дом "Вита"
  • Год издания: 2014
  • Кол.страниц: 26/50
  • Язык: русский
  • Формат: PDF
  • Размер: 13,79 Мб
Мясо - это сытный обед и ужин, коронное блюдо на любом столе. На страницах выпуска вы найдете множество хороших рецептов разной сложности: самые вкусные горячие блюда, оригинальные закуски, наваристые борщи и супы, потрясающая выпечка, узнаете тонкости и секреты, чтобы ваши блюда получались вкусными и оригинальными, а иногда превращались в отличный повод устроить праздник и позвать гостей.
  • Коллектив авторов
  • Издательство: OOО "Иглмосс Эдишинз"
  • Год издания: 2014
  • Кол.страниц: 28
  • Язык: русский
  • Формат: PDF
  • Размер: 14,71 Мб
Благодаря красочному изданию «Изысканная выпечка» Вы узнаете о тонкостях кулинарных рецептов, технологиях приготовления и секретах использования инструментов для выпечки, о которых вы даже не догадывались. Научитесь готовить праздничные торты — от именинного с кремом и немецкого пасхального кекса до тортов «Захер», «Сент-Оноре» — и многое другое. В каждом номере - классические и современные рецепты сладкой и пряной выпечки с профессиональными советами и яркими иллюстрациями.
  • Коллектив авторов
  • Издательство: ЗАО "Издательство "Газетный мир"
  • Год издания: 2014
  • Кол.страниц: 19/36
  • Язык: русский
  • Формат: PDF
  • Размер: 14,57 Мб
На страницах выпуска вы найдете разнообразные рецепты блюд, которые помогут насытить ваш организм нужными питательными веществами не нагружая при этом лишними калориями. Салаты, супы, горячее, десерты, напитки - всё, что позволит сохранить вашу фигуру стройной и здоровой!
  • Коллектив авторов
  • Издательство: ЗАО "Издательство "Газетный мир"
  • Год издания: 2014
  • Кол.страниц: 19/36
  • Язык: русский
  • Формат: PDF
  • Размер: 13,72 Мб
Приготовить закусочный стол - это вкусно, быстро и оригинально! Выпуск предлагает множество рецептов закусок на любой вкус: аппетитные горячие бутерброды, вкусные салаты, тарталетки с самыми разнообразными начинками, невесомые канапе, сытные пиццы... Выбрать есть из чего. Пора определяться, готовить и звать гостей!
  • Коллектив авторов
  • Издательство: Де Агостини
  • Год издания: 2014
  • Кол.страниц: 20
  • Язык: русский
  • Формат: PDF
  • Размер: 14,95 Мб
Познавательно-развлекательный журнал о математике и головоломках, о применении математики в повседневной жизни, об истории этой науки, великих ученых, загадках и разгадках головоломок и многом другом. Каждый выпуск включает в себя пять разделов, которые позволят взглянуть на математику с неожиданной точки зрения - как на увлекательный мир, в котором нет места скуке.
  • Колектив авторов
  • Издательство: Бурда
  • Год издания: 2014
  • Кол.страниц: 131
  • Язык: русский
  • Формат: PDF
  • Размер: 100.9 Мб
«Saveurs» — глянцевый журнал об изысканной кухне. Издание интересно всем, кто следит за модными веяниями в кулинарии. Здесь представлена самая широкая кулинарная тематика, создание аппетитных шедевров и пикантных блюд, рецепты знаменитых и новых коктейлей. Кроме того, Saveurs открывает секреты организации праздника, сервировки торжественного стола и помогает выбрать подарки для гурманов. В каждом номере — рецепты интересных и удивительных блюд.
  • Коллектив авторов
  • Издательство: OOO "Фэшн Пресс"
  • Год издания: 2014
  • Кол.страниц: 89
  • Язык: русский
  • Формат: PDF
  • Размер: 61,11 Мб
Специальное кулинарное приложение журнала «Домашний Очаг» «Вкусно и полезно» – это не только коллекция лучших рецептов, собранных за всю историю журнала «Домашний Очаг», но и много интересных дополнений и статей на тему питания. «Вкусно и полезно» знакомит с различными кухнями мира, публикует интервью с лучшими поварами модных и самых известных ресторанов, раскрывает секреты кулинарного таланта отечественных звезд эстрады и телевидения. На страницах «Вкусно и полезно» легко найти любопытные сведения о продуктах питания, забытые рецепты фитотерапевтов, а также получить советы по обретению красоты и стройности.
  • Коллектив авторов
  • Издательство: ООО "Бонниер-Пабликейшенз"
  • Год издания: 2014
  • Кол.страниц: 34
  • Язык: русский
  • Формат: PDF
  • Размер: 15,94 Мб
"Коллекция рецептов" - специальный проект журнала "Школа гастронома", журнал пошаговых мастер-классов с подробнейшим поэтапным описанием приготовления блюда. Каждый шаг на пути к кулинарному шедевру иллюстрирован цветными фотографиями. Каждый выпуск посвящен определенной теме.

Тема номера: блюда из яиц