• Коллектив авторов
  • Издательство: ЗАО «Эдипресс-Конлига»
  • Год издания: 2014
  • Кол.страниц: 68
  • Язык: русский
  • Формат: PDF
  • Размер: 37,15 Мб
Ежемесячный кулинарный журнал. В каждом номере - мастер-классы и рецепты от шеф-поваров известных ресторанов и читателей. Рецепты несложные и доступны. Используя их, вы сможете порадовать и удивить своих близких. Все подобрано так, чтобы было вкусно и полезно. А представленные фотографии готовых блюд на страницах журнала помогут вам правильно и красиво оформить стол.
  • Коллектив авторов
  • Год издания: 2014
  • Кол.страниц: 24
  • Язык: русский
  • Формат: PDF
  • Размер: 16,88 Мб
Основными блюдами на Пасху являются кулич и творожная пасха, но еще множество замечательных вкусных блюд издревле готовилось на этот праздник. На страницах этого выпуска вы найдете разнообразные рецепты куличей, пасхи, закусок, горячего и выпечки к праздничному столу.
  • Коллектив авторов
  • Издательство: ООО "Бонниер-Пабликейшенз"
  • Год издания: 2014
  • Кол.страниц: 34
  • Язык: русский
  • Формат: PDF
  • Размер: 15,54 Мб
"Коллекция рецептов" - специальный проект журнала "Школа гастронома", журнал пошаговых мастер-классов с подробнейшим поэтапным описанием приготовления блюда. Каждый шаг на пути к кулинарному шедевру иллюстрирован цветными фотографиями. Каждый выпуск посвящен определенной теме.

Тема номера: куличи, пасхи и другие праздничные угощения
  • Коллектив авторов
  • Издательство: ООО "Бонниер-Пабликейшенз"
  • Год издания: 2014
  • Кол.страниц: 49
  • Язык: русский
  • Формат: PDF
  • Размер: 21,87 Мб
Журнал для тех, кто любит готовить. В каждом номере - множество полезной и интересной информации: советы и тонкости приготовления блюд от известных шеф-поваров, кондитеров, кулинарных блогеров; практическая информация о продуктах, которые используются в рецептах, а также о приправах, гарнирах и напитках, которые с ними идеально сочетаются. Мастер-классы сопровождаются фотографиями сложных моментов. Рецепты дополнены практическими советами по приготовлению блюда, выбору необходимых для него продуктов и другой полезной информацией.

Тема номера: весенние рецепты со всего света
  • Коллектив авторов
  • Издательство: OOО "ИГЛМОСС РУС"
  • Год издания: 2014
  • Кол.страниц: 100
  • Язык: русский
  • Формат: PDF
  • Размер: 34 Мб
«Быстро и вкусно!» – это коллекционная серия книг с простыми рецептами быстрых, вкусных и недорогих блюд. Они отобраны опытной командой поваров, гарантирующих великолепный результат. Каждый рецепт сопровождается красочной фотографией и лаконичной пошаговой инструкцией. Собрав все книги, вы получите исчерпывающую кулинарную коллекцию, которая поможет вам сделать ещё вкуснее всё, что вы любите, и освоить новые оригинальные блюда.
  • Коллектив авторов
  • Издательство: OOО "Иглмосс Эдишинз"
  • Год издания: 2014
  • Кол.страниц: 28
  • Язык: русский
  • Формат: PDF
  • Размер: 13,78 МбБлагодаря красочному изданию «Изысканная выпечка» Вы узнаете о тонкостях кулинарных рецептов, технологиях приготовления и секретах использования инструментов для выпечки, о которых вы даже не догадывались. Научитесь готовить праздничные торты — от именинного с кремом и немецкого пасхального кекса до тортов «Захер», «Сент-Оноре» — и многое другое. В каждом номере - классические и современные рецепты сладкой и пряной выпечки с профессиональными советами и яркими иллюстрациями.
Благодаря красочному изданию «Изысканная выпечка» Вы узнаете о тонкостях кулинарных рецептов, технологиях приготовления и секретах использования инструментов для выпечки, о которых вы даже не догадывались. Научитесь готовить праздничные торты — от именинного с кремом и немецкого пасхального кекса до тортов «Захер», «Сент-Оноре» — и многое другое. В каждом номере - классические и современные рецепты сладкой и пряной выпечки с профессиональными советами и яркими иллюстрациями.
  • Коллектив авторов
  • Издательство: ООО "Издательский дом "Вита"
  • Год издания: 2014
  • Кол.страниц: 26/50
  • Язык: русский
  • Формат: PDF
  • Размер: 13,45 Мб
В этом выпуске вы найдете много полезной информации о видах рыбы и ее полезных свойствах. Получите ответы на вопросы как выбрать и приготовить рыбу, какие специи лучше раскроют вкус блюда, как правильно и красиво подать рыбу на стол гостям. Вас ждут вкуснейшие горячие блюда, выпечка и супы из рыбы, а также оригинальные салаты и закуски.
  • Колектив авторов
  • Издательство: ООО "Издательский Дом УМХ"
  • Год издания: 2014
  • Кол.страниц: 67
  • Язык: русский
  • Формат: PDF
  • Размер: 27.4 Мб
Вкусно! - специальное кулинарное приложение журнала Телескоп. Хозяйки найдут здесь очень много интересной информации. Вы узнаете секреты приготовления различных блюд.
  • Коллектив авторов
  • Издательство: ООО "Бонниер-Пабликейшенз"
  • Год издания: 2013
  • Кол.страниц: 138
  • Язык: русский
  • Формат: PDF
  • Размер: 77,59 Мб
"Гастрономъ" - первый отечественный кулинарный журнал европейского уровня. "Гастрономъ" - журнал не только о "здоровой и вкусной пище". Это еще масса полезной и увлекательной информации о новых продуктах, о правилах этикета, о диетах и системах правильного питания, о ресторанах и шеф-поварах. Это интервью со звездами и их фирменные рецепты, рассказы о кулинарных традициях других стран и аппетитные истории из жизни знаменитых людей.
  • ХлебСоль №3 (апрель 2014)
  • Издательство: ХлебСоль
  • Год издания: 2014
  • Кол.страниц: 130
  • Язык: русский
  • Формат: PDF
  • Размер: 58.5 Мб
«ХлебСоль» - кулинарный журнал с Юлией Высоцкой. Издание для современных активных женщин, которые с удовольствием готовят для родных и близких. "ХлебСоль" - простые решения, легкие рецепты.
  • Эльчин Сафарли
  • Издательство: АСТ
  • ISBN: 978-5-17-082097-9
  • Год издания: 2014
  • Язык: русский
  • Формат: FB2
  • Размер: 1 mb
Моя бабушка говорила, что приготовление еды - это возможность поделиться своей любовью, счастьем. Когда она заливала пахлаву медовым сиропом, то шепотом наговаривала: "Пусть у всех тех, у кого горечь сердца превышает сладость, переменится судьба к лучшему". Когда она посыпала чабрецом горячий плов из булгура, то закрывала глаза и продолжала: "Пусть этот чабрец приносит спокойствие тем, кто потерял его". Еда приносит счастье только тогда, когда она приготовлена с душой. Этот ежедневный и на первый взгляд обычный процесс - дополнительный шанс для каждого из нас ощутить настоящий вкус жизни".
Эльчин Сафарли
  • Колектив авторов
  • Издательство: Зенит
  • Год издания: 2014
  • Кол.страниц: 61
  • Язык: русский
  • Формат: PDF
  • Размер: 31.3 Мб
«Кулинария. Коллекция» - издание с описанием и иллюстрациями вкусных блюд, кулинарными сюрпризами и советами, статьями о детском питании, полезной информацией о продуктах. Здесь собраны доступные рецепты, необходимые на все случаи жизни.
  • Коллектив авторов
  • Издательство: OOO "Фэшн Пресс"
  • Год издания: 2014
  • Кол.страниц: 87
  • Язык: русский
  • Формат: PDF
  • Размер: 57,27 Мб
Специальное кулинарное приложение журнала «Домашний Очаг» «Вкусно и полезно» – это не только коллекция лучших рецептов, собранных за всю историю журнала «Домашний Очаг», но и много интересных дополнений и статей на тему питания. «Вкусно и полезно» знакомит с различными кухнями мира, публикует интервью с лучшими поварами модных и самых известных ресторанов, раскрывает секреты кулинарного таланта отечественных звезд эстрады и телевидения. На страницах «Вкусно и полезно» легко найти любопытные сведения о продуктах питания, забытые рецепты фитотерапевтов, а также получить советы по обретению красоты и стройности.
  • Колектив авторов
  • Издательство: Аргументы и факты
  • Год издания: 2014
  • Кол.страниц: 67
  • Язык: русский
  • Формат: PDF
  • Размер: 27.2 Мб
Про кухню - первое издание о кухне, как оазисе семейного уюта, рассчитанное на молодых энергичных женщин, качественное по исполнению и при этом чрезвычайно доступное по цене.
  • Коллектив авторов
  • Издательство: ООО "Издательский дом "Вита"
  • Год издания: 2014
  • Кол.страниц: 26/50
  • Язык: русский
  • Формат: PDF
  • Размер: 13,77 Мб
Новый выпуск издания расскажет вам о главных принципах Великого поста, развеет сомнения и даст много советов по поводу того, как все-таки правильно соблюдать традицию. Вы узнаете, какие продукты питания можно употреблять в пищу, кому следует поститься умеренно, а кто вообще должен отказаться от соблюдения строгих правил, как разнообразить свое меню и порадовать своих близких. Вас ждут рецепты легких салатов и закусок, ароматных горячих блюд, супов, вкусной выпечки и десертов.