• Коллектив авторов
  • Издательство: ООО "Бонниер-Пабликейшенз"
  • Год издания: 2013
  • Кол.страниц: 36
  • Язык: русский
  • Формат: PDF
  • Размер: 16,45 Мб
"Коллекция рецептов" - специальный проект журнала "Школа гастронома", журнал пошаговых мастер-классов с подробнейшим поэтапным описанием приготовления блюда. Каждый шаг на пути к кулинарному шедевру иллюстрирован цветными фотографиями. Каждый выпуск посвящен определенной теме.

Тема номера: праздничные рецепты для рождественского стола
  • Коллектив авторов
  • Издательство: ООО "Бонниер-Пабликейшенз"
  • Год издания: 2013
  • Кол.страниц: 130
  • Язык: русский
  • Формат: PDF
  • Размер: 72,33 Мб
"Гастрономъ" - первый отечественный кулинарный журнал европейского уровня. "Гастрономъ" - журнал не только о "здоровой и вкусной пище". Это еще масса полезной и увлекательной информации о новых продуктах, о правилах этикета, о диетах и системах правильного питания, о ресторанах и шеф-поварах. Это интервью со звездами и их фирменные рецепты, рассказы о кулинарных традициях других стран и аппетитные истории из жизни знаменитых людей.
  • коллектив
  • Издательство: Паблик
  • Год издания: 2014/январь
  • Кол.страниц: 34
  • Язык: русский
  • Формат: PDF
  • Размер: 26
В журнале собраны рецепты блюд из самых обычных продуктов, доступных в любом магазине. Кулинарные шедевры к Новому году!
  • коллектив
  • Издательство: ФЛ Булатов А.А.
  • Год издания: 2013/декабрь
  • Кол.страниц: 52
  • Язык: русский
  • Формат: PDF
  • Размер: - 39
Замечательный кулинарный журнал, в котором вы сможете подыскать интересные блюда к новогодней встрече гостей.
  • Коллектив авторов
  • Издательство: ЗАО "АРИА-АиФ"
  • Год издания: 2013
  • Кол.страниц: 12
  • Язык: русский
  • Формат: PDF
  • Размер: 7 Мб
Коллекционное издание от шеф-повара Саввы Воронина. С ним вы научитесь делать сервировку для завтрака, семейного обеда, праздничного застолья и романтического ужина, а также освоите несколько вариантов меню для этих трапез. В шестом выпуске - пятнадцать рецептов блюд из рыбы.
  • коллектив
  • Издательство: Бауэр СНГ
  • Год издания: 2013
  • Кол.страниц: - 68
  • Язык: русский
  • Формат: PDF
  • Размер: 45
Издание содержит информацию познавательного характера, а также практические советы как редакции, так и читателей в области здоровья, красоты, кулинарии, домоводства, садоводства. В каждом номере – актуальная тема сезона: будь то встреча Нового года
  • Коллектив авторов
  • Издательство: ООО "Издательский дом "Вкусный мир"
  • Год издания: 2013
  • Кол.страниц: 33/63
  • Язык: русский
  • Формат: PDF
  • Размер: 18,7 Мб
Рецепты, присланные в редакцию читателями, готовятся профессиональными шеф-поварами. Подробные фотоиллюстрации всех этапов приготовления. Рецепты сопровождают практические советы, экскурс в историю продуктов и другая полезная информация.
  • Коллектив авторов
  • Издательство: ООО "Издательский дом "Вита"
  • Год издания: 2013
  • Кол.страниц: 26/50
  • Язык: русский
  • Формат: PDF
  • Размер: 14,22 Мб
В этом выпуске собраны советы, которые помогут вам сервировать новогодний стол и составить праздничное меню. Множество рецептов - от салатов и закусок до десертов и выпечки, чтобы достойно принять гостей и душевно провести время, а также привлечь Лошадку, которая принесет вам и вашим близким удачу в новом году.
  • Коллектив авторов
  • Издательство: OOО "ИГЛМОСС РУС"
  • Год издания: 2013
  • Кол.страниц: 100
  • Язык: русский
  • Формат: PDF
  • Размер: 38,86 Мб
«Быстро и вкусно!» – это коллекционная серия книг с простыми рецептами быстрых, вкусных и недорогих блюд. Они отобраны опытной командой поваров, гарантирующих великолепный результат. Каждый рецепт сопровождается красочной фотографией и лаконичной пошаговой инструкцией. Собрав все книги, вы получите исчерпывающую кулинарную коллекцию, которая поможет вам сделать ещё вкуснее всё, что вы любите, и освоить новые оригинальные блюда.
  • Коллектив авторов
  • Издательство: ЗАО "Издательский дом "Бурда"
  • Год издания: 2013
  • Кол.страниц: 47
  • Язык: русский
  • Формат: PDF
  • Размер: 26,21 Мб
«Лиза. Приятного аппетита!» — журнал для тех, кто любит готовить, печь и радовать близких кулинарными сюрпризами. Издание предлагает яркий аппетитный мир всем, для кого готовить — радость, а есть — удовольствие. Это журнал, целиком посвященный только одной теме — домашней кулинарии. На страницах издания — лучшие рецепты русской кухни и самое вкусное со всего света, советы по приготовлению традиционных и экзотических блюд. Эффектный и несложный в исполнении, любой рецепт журнала может стать «фирменным» для любителя готовить дома. В журнале «Лиза. Приятного аппетита!» — рецепты от звезд, обеды для всей семьи, новинки из магазинов, аппетитные новости, школа поварят.
  • Коллектив авторов
  • Издательство: ООО "Бонниер-Пабликейшенз"
  • Год издания: 2013
  • Кол.страниц: 30
  • Язык: русский
  • Формат: PDF
  • Размер: 14,43 Мб
Журнал для тех, кто любит готовить. Красочные фотографии, интересные и вкусные блюда.

Тема номера: новогодние рецепты
  • Коллектив авторов
  • Издательство: ООО "ХлебСоль"
  • Год издания: 2013
  • Кол.страниц: 124
  • Язык: русский
  • Формат: PDF
  • Размер: 54,58 Мб
Кулинарный журнал Джейми Оливера. Это журнал о еде и жизни! Каждый выпуск предлагает всем любителям вкусной еды новые и простые рецепты, а также кулинарные тренды, обзоры ресторанов и гастрономические путешествия. «Jamie Magazine» - это легкий стиль, открытость к читателю и вдохновение, приправленные долей английского юмора. Журнал обращается ко всем, кто любит хорошую еду и хорошую компанию!
  • коллектив
  • Издательство: ФЛ Булатов А.А.
  • Год издания: 2013/декабрь
  • Кол.страниц: - 50
  • Язык: русский
  • Формат: PDF
  • Размер: 32
Отличный кулинарный журнал для поиска рецептов к новому году. В номере вас ждут праздничные салаты, аппетитные закуски, горячее к празднику, румяная выпечка, красивые десерты и коктейли
Главный рецепт номера – Рождественский глинтвейн
  • Эдуард Алькаев
  • Издательство: Центрполиграф
  • ISBN: 5-9524-0037-X
  • Год издания: 2002
  • Кол.страниц: 1046
  • Язык: русский
  • Формат: PDF
  • Размер: 9 mb
Книга Эдуарда Алькаева, кулинара с тридцатилетним стажем, продолжателя традиций знаменитого В.В.Похлебкина, - неоценимая находка для всех, кто хочет познать тайны хорошей кухни, технологии кулинарных процессов, а также открыть для себя секреты первичной обработки продуктов, приготовления полуфабрикатов, освоить этикет поведения за столом, правила сервировки, подачи блюд и напитков.

В книге дан великолепный ассортимент рецептов холодных закусок, первых, вторых и сладких блюд, выпечки и кондитерских изделий, блюд для пикника из мяса зверей, дичи, рыбы, раков и, конечно, шашлыков.
Специальный раздел энциклопедии посвящен обрядовой кулинарии с рецептами традиционных кушаний в Сочельник, на Рождество, Масленицу, Троицу, Второй и Третий Спасы и на русской свадьбе.
  • коллектив
  • Год издания: 2014/январь
  • Кол.страниц: - 68
  • Язык: русский
  • Формат: PDF
  • Размер: 42
Журнал о вкусной еде, не похожий на другие кулинарные издания. Все опубликованные в нем рецепты присланы в редакцию самими читателями. Каждый рецепт прошел конкурсный отбор, а его автор получил денежный приз.